1年ぶりの café akissaさんでのLemon icing class。

7名+akissaのあきこさんの合計8名様のご参加でした。

テーマは『夏の旅準備』。

あきこさんからのご提案です。

お集まりいただいた皆様は akissaさん以外は全員初めてのご参加。

エスプリ溢れる店内で緩やか〜にスタートしました。

2枚は下地の処理を前もって準備。

20年以上前の地図をクッキーボックスに敷いて雰囲気作り。

レッスン時のいつもの光景です。

誰とも喋らず下を向きひたすらアイシング…アイシング…笑。

集中して完成したクッキーたちです！

(左上から時計回り)

○テキパキと時間前に完成したのはＩ様。

細かい文字も模様も難なくクリア！

○N様はご自宅でもアイシングクッキーを楽しんでいらっしゃるとのこと。

地球の絵がお見事です！

○Ｉ様はピンクの♡で統一です。

全体的にラヴリーな雰囲気。

思いっきりがよく迷いのないアイシング！

○O様は ♡のスプリンクルスを上手に使ってます。

ビキニが可愛い♡

○ビキニ〜、超可愛い！！！

K様の作品はキチッとしています。

気持ちいいくらいまっすぐな感じです。

○akissaのあきこさんはやっぱり器用な方です。

ビキニブラの胸のラインが好き♡

小さなバッグにも細かいデザイン。素晴らしい！

○K様もきっちりとした性格の方のようですね。

ゆっくり丁寧にアイシングされていました。

履かれていたゴールドの靴が素敵でした。

○大胆なこちらのクッキーは K様。

猫ビキニです！

地球には「地球」の文字！面白い！！！

今回はお店を貸しきってのアイシングクラスでした。

ちょっと難しい内容かなぁ〜と思っていましたが、皆様サクサク進められて予定の時間でアイシングは終了。

ランチをご予約された方はレッスン前に akissa さんの特別メニューランチをお召し上がりいただきました。

エビバターカレー！！！

私はお持ち帰りさせていただきましたよん。

すこぶる美味しかったー。

レッスンの後はお茶とお菓子の時間に。

この日 akissaさんが用意してくださったお菓子は

タルトトロペジェンヌ！

ブリオッシュ生地のパンにカスタードクリームをサンドしたまぁるくって可愛らしいお菓子。

隠し味はパッションフルーツの酸味と香り！

写真は私が自宅で撮ったものですのでイマイチですみません。(ごめんね、あきこさん)

店内でサーブされた時はもっと美しく可愛らしかった。

雨の中お越しくださりありがとうございました。

中には 1時間以上かけてご参加くださった方もいらして本当に感謝いたします。

また来年！