　　　　　　水果茶の寒天ジュレー&シャンパン　　　　　　

○材料○

水果茶(ブルーベリー)･････・30g　　

ミネラルウォーター・・・・・・・・700cc

粉末寒天・・・・・・・・・・・･・・・･・7g

グラニュー糖･・・・・・･・・・・・・･100g

シャンパン・・・・・・・・・・・・・・･・190cc

※作り方※

【１】水果茶(ブルーベリー)とミネラルウォーターで

　　水果茶を作り、茶漉しで濾す。

【２】水果茶に粉末寒天 7gを入れ溶かす。

【３】グラニュー糖100gを入れ沸騰させ、

　　 20cm角ステンレスバットに流し固める。

　　冷やして、固めた水果茶寒天を1.5cm角にカットする。

【４】シャンパングラスに水果茶の寒天ジュレーを5個づつ入れ

　　冷やしたシャンパンを注ぐ。

　　　　　　　　　　　　　　　 完　成　品

　　　　　　　　　　 「Summertime Blues」

真夏の日差しを浴びた体に、冷たく冷やしたシャンパン

シュワーとお口の中で弾ける水果茶の寒天ジュレー

水果茶のアビリティーで、傷んだお肌を整えくれるでしょう。