薬膳とは、中医学の理論に基づき、食物がもつ薬理作用を組み合わせた食事のこと。
体質に合わせた食事で、不調を改善していきます。
今日は、ヒロコオリジナルレシピ
前のめりで頑張っちゃう人、
感情の起伏が激しい人、
乾燥肌でたるみが気になる人、
髪の毛もパサパサ、、、
そんな方へ。
大根と長芋(とろろ)のポタージュスープ。
白い食材がオススメなんです。
大根、カブ、玉ねぎ、レンコン、山芋、白キクラゲ、白ゴマ
梨とかフルーツもオススメ！
注意体質が違う方が食べても毒にはなりません。
材料
大根半分
長芋
玉ねぎ一個
水600ml
牛乳(豆乳) 100ml
ブイヨン2個
長芋は直接さわると痒くなるので手袋してね。
全体的に馴染んだら、水を入れて蓋をします。ブイヨン(コンソメ)も入れてね。
火が通ったら、バーミックスで崩します。
なければミキサーにかけてね。
熱いから気をつけて！
そのあとに牛乳を入れて一煮立ち。
味が足りないようだったら塩コショウを。
やさしいお味です
こういう方にオススメな足ツボは
指をゆっくりマッサージ。
土踏まずから上の部分を揉んでね。
