オススメレシピは記事最後です
日々の生活の中で何に気をつけたらいいのか、食べ物はどうしたらいいのか、毎日のように相談されます。
私も以前は梅雨の時期にメニエール病がひどく、寝込んでばかりでした。
頭痛も頻繁、バファリンをよく飲んでました。
漢方で言うところの、典型的な「水毒」。
そんな私が毎日快適に過ごしてる
だるくないし、頭痛もない。
生理痛も生理前症候群もない。
老眼もまだこない。
インフルエンザにはかかったけど(でも薬飲まずに治る)風邪とは無縁。
熟睡で朝は気持ち良く起きられる。
その秘訣は、
薬膳の考え方を取り入れた食事運動をする(最初は週に3回20分のウォーキングからでした)足つぼです。
体調が整ってくるまでは真面目にやりましょう。効果を実感します。
(ご病気の方は医者の指導を最優先してください)
梅雨にご提案したい薬膳レシピです。
•トマトと卵の中華風スープ
•牛肉とゴボウと人参炒め
•しらすの大根おろし
リンパ液が滞るので内耳に影響、耳鳴りになる方も。
ということでトマトの利尿作用で水分を排泄しましょう。
でも、冷えやすい食材。熱を通します。
水毒は胃の働きを鈍らせるので、大根おろしを。
緑黄色野菜と根菜は身体を温めます。
◼︎トマトと卵のスープ◼︎
トマト2個
玉ねぎ1個
卵 2個
鶏ガラスープ
胡麻油
生姜
塩コショウ
①トマトの皮をむき、切る。
②スープにトマトとカットした玉ねぎを入れて火を通す。
③すりおろし生姜と溶き卵を入れる。
仕上げに胡麻油と塩コショウを。
