滋賀県大津市で、お料理、パン、ケーキ、子供お料理レッスン、出張レッスン、料理イベント主催、教室運営サポートなどをしております、お料理教室のラーゴの中川千佳子です。
先日、ラーゴで初めて中国からの生徒様のプライベートレッスンをさせて頂きました！
きっかけは、ラーゴに長年通って下さっている日本にお住まいの中国人生徒様からのご相談からです。
中国でカフェを経営されているご友人が日本食やスイーツなどを日本で集中的に学びたいとの事
今までアメリカ人の方にレッスンをした事がありましたが中国人の方は初めて
もちろん言葉も通じないですし、文化も分からない・・私で満足してもらえるレッスンが出来るか不安でした。
ただ今回は、生徒様が通訳として間に入って頂ける事になったので、ならば是非とチャレンジさせてもらいました！
まずは、メニュー決めから。生徒さんを通して提案させてもらった20品くらいから14品を選んでもらいました。
もっと和風な物を選ばれるかと思いきや割と洋風なものをチョイス→日本食＝すし！の時代は終わったんですね（笑）
丸2日、10時〜15時くらいまで完全プライベートで1日7品✖︎2日で怒涛の14品！
長時間になり疲れてしまうでしょうに、嫌な顔一つせず、真剣に学んで下さり私も本当に嬉しく、楽しかったです
何歳になろうが、やっぱり新しい経験は、刺激がありワクワクします
女42歳
次は、何にチャレンジしましょうか
次は、何にチャレンジしましょうか☆ラーゴでは、1回だけのレッスンやプライベートレッスンもさせてもらってます！
今月のメニューはこちら→http://lago-shiga.com/menu/
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