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こんばんは＾＾
今夜のレシピは
レンチン1回でできる
簡単サブおかずです
あんかけ風にとろみをつけるのですが
そのまま片栗粉を入れてしまうと
底にたまりダマになってしまいます
そこでブロッコリーにあらかじめ
片栗粉をまんべんなくまぶしておきます
ブロッコリーはもじゃもじゃなので笑
片栗粉がくっつきやすくなります
あとは材料を全て耐熱容器に入れ
水を加えてレンチンして混ぜるだけ！
レンチンした後は
なるべくすぐに混ぜて下さいね
冷凍作りおきもできますので
加熱の仕方はレシピ下をご覧下さい＾＾
\レンチン１回/
かにかまとブロッコリーの中華風あんかけ
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かにかまとブロッコリーの中華風あんかけ
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【3〜4人分】
【耐熱容器は1100ml深型を使用】
かに風味かまぼこ 1パック(80g)
ブロッコリー 1本(200g)
片栗粉 大さじ1.５
A顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
Aごま油 大さじ1
Aおろししょうが(チューブ) 小さじ1/3
A塩、こしょう 各少々
【作り方】
① ブロッコリーは小房に分け水気をふく。かにかまはほぐす。
② ポリ袋にブロッコリー、片栗粉を入れ、袋の口を閉閉じ、 袋をふって粉をまぶす。
③コンテナに ②を平らに入れ、カニかまを乗せてAを かける。
④ コンテナに水250mlを加え、ふたを斜めにのせて電子レン ジ(600W)で5分ほど加熱する。全体を混ぜてとろみをつける。
【❄️冷凍作りおきの場合❄️】
冷凍つくりおきにする場合は③のタイミングでフタをして冷凍し、加熱する際は凍ったまま水200mlを加え、レンジ600wで7分ほど加熱して混ぜて下さいね。
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———————————————ゆーママの簡単！
節約レンチンごはん
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ほぼコンテナに入れるだけ！
(冷凍つくりおき)
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