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こんばんは＾＾
今日は月曜日
カフェの定休日です
(現在定休日は月、火です)
とは言え
お仕事がお休みというわけでもなくて
定休日の日はほとんど撮影か仕込み
何かのお打ち合わせだったり
締切やセルフ撮影だったり
何かしらの仕事をしています＾＾
自分が２人いればいいのに..
1日がもっと長ければ...
と思う事もしばしば
なかなか二足の草鞋は難しいものですね
私自身が甘かった部分もあったり
なんでも自分でやりたい！
やるならあれもこれもしないといけない
細かい部分にこだわりすぎたり
そんな性格が
ネックになってしまったのだと感じています
でもカフェをオープンすることは
高校生の頃からのずっと考えていた
大切な夢でした
主人も同じ思いがあり
結婚前からよく２人で話していたんですよ
そしてようやく昨年
念願の夢が叶ったのです
大変であろう事は
私も主人も若い頃に
店長などいろいろと経験していたので
理解しているつもりでした
やり甲斐がある反面
ハードな仕事である事
特に全て手作りにこだわるなら尚更
誰かに任せてしまえば
本当は楽にはなるんでしょうけど...
もちろん下準備をしていただく
頼りになる
仕込みのスタッフさんはいるんですよ＾＾
料理研究家のお仕事の方もカフェも
代わりがきくわけでもなく
現実的にはやはり大変で
自分の頭をリフレッシュする事ができなくなり
アウトプットばかりしている中
体力的にも精神的にも
このままで大丈夫なのかと
不安が募るようになりました
でもどちらも頑張りたい...
でもこのままでは悪循環でしかない
ようやく気づく事ができたのが
最近の事というか
頭の片隅では分かってはいたんですが
実行する勇気がなかったんでしょうね
主人からはずっと前から
かなり心配されていたんです
それでも、、、と踏み切れずにいて
でもようやく決心がつきました
カフェをご利用下さっている皆様には
こちら勝手なお話にはなり
本当に心苦しいのですが
2つのお仕事ときちんと向き合うために
何より家族の事を考えて
カフェの営業を
１０月１９日〜１２月初め頃を目処に
一時休業とさせていただく事に致しました
１２月以降は土日祝日のみ営業
そしてこちらはまだ予定で
準備段階ではありますが
平日はスイーツのテイクアウトをと
考えております
またきちんとご報告できる日が来ましたら
お知らせさせていただけると有り難いです
少しの間カフェはお休みとなりますが
１８日まで誠心誠意
おもてなしさせていただきますので
今後ともどうぞ宜しくお願い致します
最後まで読んで下さり
ありがとうございましたm(_ _)m
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詳しくは近所情報解禁となります
良かったらまたご覧くださいませ
よろしくお願い申し上げます
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誠に勝手ながら
１０月１９日〜１２月初め頃まで
リニューアル等の為
一時休業させていただきます
ご理解の程よろしくお願い申し上げます
(パート•アルバイトのお問合せは上記メールまで)
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