こんばんは
今日の夕飯には珍しくパスタ
私はあまり
夕飯に麺類は出さないのですが
今日は良い天気だったし
美味しいトマトがあったので
冷製パスタにしてみました
冷製パスタは
サラダ並みに簡単なので
お手軽で嬉しい一品
取り合わせ次第では
フレッシュな野菜も食べられ
バランスもいいですよね(*^^*)
おー！今日はまともな話し方
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
サイドメニューは
ジャーマンポテトに
チーズたっぷり入れたやつと
豚肉ともやしと炒り卵の炒め物
トマトとおかひじきの和え物
バラバラか
次男は納豆も食べてました
トマトと生ハムの
冷製ガーリックパスタ
【２人前】
パスタ．．．．．．１５０ｇ
【調味料】
オリーブオイル．．.大さじ３
おろしニンニク．．．少々
(あればガーリックパウダー少々)
パルメザンチーズ．．大さじ２
塩．．．．．．．．．小さじ１／４
コショウ．．．．．．少々
乾燥バジル．．．．．小さじ１
生ハム．．．．．．６０ｇ
トマト（中玉）．．２コ
飾り用チャービル．適量
パスタは袋の表示通りに茹でて ザルにとり冷水で引き締め
水気をしっかりきります
その間に(バスタ茹でる間) ボウルに調味料を
全て入れて合わせます
生ハムは大きければ半分に切ります 飾り用に数枚取り分けるといいです
トマトはくし形に切ります
②に③を加えて和えます
バスタを加えて混ぜれば出来上がり器にトングでクルッとして盛り
具材、生ハム、
チャービルを飾って完成
さっぱりさせたい方は
レモン汁を加えると
サラダっぽく頂けますよ(*^^*)
夏らしい綺麗な色合いです(*^^*)
梅雨に入るけどねぇ～～(TωT)
それから
扶桑社 小林編集長さんが
私の本の事を
ブログに書いてくださいました
めちゃくちゃ嬉しいです
ありがとうございます
↑
皆さま良かったら
読んでみてくださいね
写真が微妙な感じかなぁ
塩コショウについて
最近 疑問があるのですが、、、。
私はだいたい
塩とコショウが混じった
味塩コショウを使う事が多いのですが
一般的にはどうなんやろ？
私のレシピは
塩コショウで表記していました
なので
塩コショウ 各少々とかではないので
気をつけてくださいね。
ややこしいので
これからは別々に書こうと思います
味塩コショウ
主婦にとっては
１本で済む
やや時短アイテム？かな？
新玉ねぎに続き
じゃがいもも大量に頂きました！
じゃがいも大好きファミリーなんで
めちゃくちゃ助かります
皆さまこちらも
どうかどうかよろしくお願い致します
↑↑↑↑↑
こちらをクリック
よろしくお願い致します
(>_<)
Facebook
ゆーママ ゆうみ