こんにちわ
昨夜はなんだか
アドレナリンが出てたのか
なかなか眠れず寝不足ザマス
本日のお昼ごはんです
ご飯を炊くのも面倒なので
蟹缶とトマト缶を使って
めちゃくちゃ簡単で
すぐ出来るのに
お店でいただくような仕上がりの
トマトクリームパスタです
↑自画自賛もほどほどに（ーー；）
昨日買ったミニクロワッサンと
大っきな苺をデザートにして
ちょっとリッチなお昼ごはんです
私が写真撮ってる横で
早々にチビ君と母は食べ始めました
並べてまだ
１分くらいしか経ってないのに
でもパスタは出来上がったら
熱々を早く召し上がって頂くのも
大きなポイント
なるべくお皿は温めておき
サイドメニューなどの
テーブルセッティングは先にしてから
パスタを茹で始めて下さいね。
もちろん、ソースも
仕上げにパセリがあると
見た目が綺麗に見えますが
しょっちゅう買ってられないので
軽く洗ってから
きっちり水分をペーパーで取り
茎を取った物を
ジップロックに入れ
冷凍して氷ったら潰してバラバラにし
要る分だけ使います
計量も楽々包丁不要失敗しらず
包丁不要失敗しらず(なんかの怪しい押売りと違うんで
)
)カニ缶で
カニのトマトクリームバスタ
［２人前】➕チビ君１人前
◉おろしニンニク・・小さじ１／２
◉トマト缶・・・・・１缶(４００ｇ)
◉カニ缶・・・・１缶(汁ごと５５ｇ)
◉生クリーム・・・・・・２００ｍｌ
パスタの茹で汁・お玉一杯(５０ｃｃ)
パスタ・・・・・・・・・・２００ｇ
塩・・・・・・・・・・小さじ１／２
コショウ・・・・・・・・・・・少々
フライパンに◉をいれて 中火で煮たてます
(トマト缶は、ホールなら手で潰して加えて下さい。ヘタの部分は取り除きます)
↓
パスタはたっぷりのお湯に塩をいれてアルデンテに茹でたら
茹で汁お玉一杯分と一緒に
①のフライパンに加えて軽く煮詰め
塩、コショウで味を整えます
カニ缶はスーパーで
２００円くらいから売られています
二缶入れるとより味が濃くなります
↑そりゃぁ 倍やしね
生クリームはなるべく
植物性より動物性の
純生クリームを使用して下さいね
実は昨日はお昼に
スイーツパラダイスにも行きました
ちょっと、いやかなぁ～り
カロリー取り過ぎですね
気分はアメリカンやわ(￣_￣ i)
↑意味不明
何気に２１２キッチンで
新しいコースター買いました
白いお皿は
DOUBLBDAYさんで購入
先日から
古くなって傷んだキッチン道具を
少しずつ買い替えているんですが
泡立て器とかお玉とか茶漉しとか
フライパンとか
そういうものばかりなので
アップしても
ふぅ～～～ん
ぐらいな感じになると思います
唯一言えるのは
木はお手入れが大変である
↑名言みたいに言うな
なのでステンレスの区切り？
節目？境目？
がない物などを選んだりしました
あと、新しいエプロンも
結局、写真載せるんですか
他にもちょこちょこ買いましたが
こんな感じです
もっと欲しいけど
理想と現実の現界に気づいて
現実世界に戻りました
エプロンの裾の丸みがポイント
↓
自己満足ブログですいません
(ノ_＜)
↑良かったらクリックして
見て下さいね
レシピブログランキングに
参加しています
↑↑↑↑↑↑
最後にポチッとひと押し
して頂けると
ランキングが上がる仕組みです
とても励みになります
応援よろしくお願いします
インスタグラム yu_mama_cafe
(良かったらフォローしてね)
↓クリックしてね