長野県でお菓子＆ケーキ・写真のレッスン主宰

　元パティシエ・フォトスタイリスト鈴木恭子です。

＊＊＊＊10月のお菓子レッスンのご案内です＊＊＊＊

BASIC…初心者向きの基本のレッスン
毎年10月に開催メニュー

【キッシュ・ロレーヌ】
お食事にもなるタルトキッシュロレーヌのご紹介です。

直径20㎝の大きさのキッシュ1台をお持ち帰り

レッスン料
【メンバー料金】￥7,000（税込）
ビジター料金はメンバー料金＋￥1,000

10/8（土）…満席

10/10（月・祝）…満席

10/13（木）…満席

10/19（水）…満席デモ参加ともに満席

現在全日満席です。キャンセル待ち承ります。

デモンストレーションとご試食は、満席の日時でもご参加いただけます。

デモンストレーションのみの方はコチラをお読みください→★

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ADVANCE…基本より少し進んだお菓子を作るレッスン

【クレオル】

代官山イル・プルーでは、秋のみに販売されるプレミアムなお菓子。

知る人ぞ知る伝説のお菓子クレオル。

サツマイモと栗の甘露煮を混ぜたｱｰﾓﾝドクリームを焼いて

ホワイトチョコレートで包み、さつまいもを混ぜたサブレで挟んだ

とても手の込んだお菓子です。

手が込んだ分だけ、美味しさは抜群です♪

アンソレイユでは、代官山イル・プルーよりも

小ぶりのクレオルをオリジナルで作ります。

クレオル8個をお持ち帰りです。

レッスン料
【メンバー料金】￥7,500（税込）
ビジター料金はメンバー料金＋￥1,000

10/11（火）…満席

10/12（水）…満席

10/14（金）…満席

10/15（土）…残席①

10/20（木）…満席

10/25（火）…満席

全日程満席となりました。キャンセル待ち承ります。

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単発レッスンを2種類同日レッスン…各￥1000引き

【マドレーヌ】…メンバー料金￥5000

【クルミと黒糖のサブレ】…メンバー料金…￥7000

新たな単発メニューの登場です。

マドレーヌは、お店をしていた時からの定番商品でした。

しっとりふわふわなプレーンマドレーヌと一緒に

ほんのりチーズ味をご紹介。

お一人さま 12個お持ち帰りです。

【黒糖のサブレ】

代官山イル・プルーの定番商品です。

3日後からが美味しくなる深いお味のサブレです。

両方レッスン可能の方を募集します。

初めての方でもご参加いただけます。

10/3（月）…残席①

少人数制なので、初めての方でも大丈夫！
きめ細やかにレッスンいたします。

※いずれのレッスンもレッスン当日にメンバーになると
その日からメンバー料金になります。
要入会金￥5,000
（エキュモワール・保冷バックなどお道具を贈呈）

※翌月メニューのご予約は、メンバーさまが優先になります。
また、メンバーさまには材料などお取り寄せサービスをしています。

デモンストレーションのみの方はコチラをお読みください→★
ルセットお取り寄せサービスをしております。→★

場所は長野県茅野市茅野駅近く

（ご予約頂いてから詳細をご案内）
レッスンは、10:00～3時間半前後の予定ですが
お時間には、余裕を持ってお越しくださいませ。

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10月お菓子レッスンのご案内【募集】