地下鉄 住之江公園駅のそばに、
とても美味しい和食の店があります。
場所は、トイザラス横で、吉牛 の真裏にあたります。
和 と書いて やわらぎ さんです。
若い頃から長年にわたり、割烹料理屋さんで修行され、
ここに店を構えられたご主人。
もっちゃりした言い方をすれば、ちゃんとした料理人の
お料理だと感じます。
各料理の見た目はとても美しいし、なにより味も相当旨い。
うん、良い 確かに上質な時間です。
写真は今回、食べた料理の一部です。
蓮根まんじゅう
Ｇｏｏｄです。 必ず注文してしまいます。
生ハムを使ったお料理です。
メニュー名は忘れました（むちゃくちゃ旨いです）。
まだまだいろいろ食べて飲みました。 んで、〆はにゅうめん。
お茶漬け、雑炊と迷うのだが、このおつゆが、これまた私の味覚と
ぴったんこなので、だいたいにゅうめんに落ち着きます。
今回も、グッドでした。
旨い和食は、どんなシチュエーションでもＧｏｏｄなのですが、
たまには親を連れて行く
というような使い方ができれば最高かも知れませんね。