〜 Cocktail A to Z 〜
【Y】
Yang Guifei
Guihua Chin Sake 30ml
Lychee Liqueur 10ml
Grapefruit Juice 20ml
Blue Curacao 1tsp
Shake
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楊貴妃
桂花陳酒 30ml
ライチ リキュール 10ml
グレープフルーツ ジュース 20ml
ブルー キュラソー 1tsp
シェーク
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楊貴妃は、
今から約1300年前の中国唐代の皇妃で、
古代エジプトの女王・クレオパトラや
平安時代の歌人・小野小町と共に
「世界三大美女」と呼ばれる女性のひとりです。
白ワインに金木犀の花を漬け込んで作られる
桂花陳酒というお酒をベースに
楊貴妃も好んで食べたと言われる
ライチのリキュールを加え
グレープフルーツジュースと
ブルーキュラソーを加えることにより
綺麗な緑色を作り出しています。
フォーシーズンズホテル 椿山荘 東京
（現在の「ホテル椿山荘東京」）の
メイン・バー「ル・マーキー」で
創作されたカクテルとされています。
アルコール度数も低く
やや甘口でフルーティな味わいで、
お酒に弱い方でも楽しんで頂けるカクテルです。
絶世の美女・楊貴妃をイメージしたカクテル。
是非お試しください。
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Bar Andante
神戸市中央区下山手通2-12-21
生田ソシアルビル1階C号室
TEL 078-332-5250
