休業のお知らせ。

突然ですが、休業することになりました。
何の前触れもなく申し訳ございません。
具体的にいつ再開できるかは、まだ見当がつかないのですが。
理由を少し、うちの大将が腎臓癌でうどん屋が出来なくなり、うどん屋をやめてから枯淡を始めまして、まだ体が完調じゃないのに続けてきて、ムリが祟ってきたのか今度は肝臓と胃がよろしくないので入院することになったんです。
うちの大将の生命力はちょっと尋常じゃないので、また不死鳥のように蘇ると思います。
何の挨拶もなく、本当に申し訳ございません。
わずか２年半程でしたが、多くのお客様に来ていただいて、本当に感謝してもしつくせません。
本当にありがとうございました。


枯淡

台湾油そば、食べ頃ですよ！！！

何を隠そう、ワタクシきのう今年初登山をしてまいりました！
ど～ん。

どど～ん。

もちろん、落葉をいっぱい採ってきたんですけど、帰ってみたら関係ない写真しかのこってませんでした。

苔がね、すきなんですよ。木に張り付いた苔がね、いいですよね。








落葉きのこラーメン1000円。
数量限定です。お早めに！

そして、最近なにやら台湾ラーメンと台湾油そばが流行ってるらしく、けっこうスーパーに売ってますよね。
ついにセブンイレブンでも台湾油そばが登場したらしいですよ。
しかし！枯淡も負けてませんよー！枯淡の台湾ラーメンも台湾油そばもおいしいですよー。
台湾シリーズなかなか充実してましてね。
たまに改めて紹介します。

台湾ラーメン750円。
・スタンダードですね。もやしとニラ入っていて、味が正油、塩、味噌と選べます。

玉子とじ台湾ラーメン750円。
・玉子とじなので、もやしが入ってないです。ニラ玉みたいな雰囲気です。
これも味が選べます。

あんかけ台湾ラーメン800円。
・これはスープがあんかけになってます。味が正油か塩です。

なっとう台湾みそラーメン850円。
・これ、ちょっとホントにおいしいですよ！

しじみ台湾ラーメン900円。
・これは、しじみの味が強いので、台湾に負けてないんですよ。ちゃんと台湾としじみが融合してます。味が正油、塩、味噌と選べます。

台湾油そば700円。(辛い)
油そば650円。(辛くない)
なっとう台湾油そば750円。(辛い)
なっとう油そば700円。(辛くない)
・油そばなので、スープなしです。スープが無い分、麺の量が大盛分入ってます。なので、油そば大盛だと2玉分ですね。
しかしちょっと減らしたり出来ます。
これはタレと具を混ぜて混ぜて、お酢とラー油をかけると、ホントにおいしいです。もー匂いからおいしいです。

台湾カレー(ミニ)300円。
・普通のカレーに台湾の素を入れてるので辛いです。ひき肉なのでキーマカレーのような感じですね。600円で一人前にもできますよ。

台湾シリーズは辛さを選べます。
基準のが、５段階の３で、そこまで辛すぎないです。ある程度は辛いですが。まだいける辛さです。
そして５段階と言いながらその上に激辛があります。
逆にいっそ台湾抜きで辛さゼロも出来ますよ。
まだ食べてない方、最近食べてないかた、しょっちゅう食べてる方、皆様お待ちしてまーす。


ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

お知らせ

再度、お知らせいたします。
明日、9月27日(日)は、都合によりお休みいたします。
申し訳ありません。
本日26日と、月曜日は通常通り営業いたします。

そして本日は落葉きのこラーメンがありますよ。
1000円です。
そして！そして！！
本日限定、マグロの漬け丼(ミニ)500円が！先着5名様分だけあります。
多分、お昼には消えてしまいます。
お早めに！是非お早めに！！

ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

落葉きのこラーメン、牡蠣ラーメン

本日、
落葉きのこラーメン1000円、
牡蠣ラーメン1000円(今シーズン初！)、
お出しします。
どちらも無くなり次第終了です。


ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

お知らせ

お知らせです。
9月27日(日)は、
都合によりお休みさせていただきます。
前後の26日と28日、9月20日(日)、10月4日(日)は通常通り営業いたします。

ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

落葉きの子ラーメン


はい！大変長らくお待たせいたしました。
落葉きの子ラーメン解禁です！
1000円です。
初物ですよー。
興奮のあまり写真がぶれましたが、味はぶれてないですよ！なんつって！

数量限定です。そんなにないです。すみません。
もう、数日前から「落葉まだ？」っておっしゃるお客様がすごく多いので、早い者勝ちですよ！
心配な方はお電話下さい。
お待ちしています！

ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

大入！大入～！！

これで枯淡、繁盛して大変なことになりそうです。
あっぱれ！


さて、来月は9月ですよ。
9月といえば・・・そうっ！
そうっ！落葉です！落葉きのこです！！
落葉きのこですよー！！
先週、一足先に先発隊が様子を見に行ったのですが、さすがにまだ早かったみたいで。
しかし！近々、落葉きのこラーメン登場予定です！！


ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

冷やしラーメンはじめます。

本日より冷やしラーメンはじめます！
700円です。
冷やしラーメン。冷やし中華ですね。
それと共に、冷たいラーメンも継続中です。
正油の冷たいラーメンと、とりしおの冷たいラーメン。
650円です。
毎日暑いので、冷たいラーメンを是非！！

そして枯淡は気付けば２周年です！！
驚きの速さです。
これからも、枯淡をどうぞよろしくお願いいたします。

ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

牡蠣ラーメン

本日、牡蠣ラーメンお出しします。
1000円です。
牡蠣入り台湾ラーメンも出来ますよ。
1050円です。
お早めに！！
ご来店お待ちしております。

牡蠣ラーメン売り切れです。

牡蠣ラーメンが売り切れてしまいました。
すみません。
また入荷次第お知らせいたします。

ラーメン 枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間 １１：００～１９：３０ 
売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日 毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております