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【高槻】 MAKE E CAFE@天然酵母の台所koroぱん

大阪府高槻市にある
自家製天然酵母のパンカフェ

パン屋として8年 カフェになって1年

国産小麦使用のもっちりふんわり酸味がなく
味わい深いパンたちです

焼き菓子・ジャム・雑貨の販売
ミシン教室も開催しています

こんにちは!koroぱんです。
明日は土曜日!
メイクイーカフェでのkoroぱん販売にて営業再開です! 
 
 
 
 
余震こないか〜アセアセ
ドキドキしながら 工房での仕込み
そして カフェでの販売準備
 
 
そして 今日の夜中からは 工房で製造作業
工房の建物古いから〜笑い泣き
 
 
あー。ひとりは怖い
 
何事もなく終わってほしい
 
 
 
 
 
そんな渾身のパン販売!
【がんばろう!タカツキ割】を実施します!
 
 
 
 
あのまぼろしの?!和風ちくわパン
 
 
 
 
 
マニアに人気のチョコ棒
 
 
 
などなど
お久しぶりのパンたちも登場します!
 
 
お得に!
元気に!
そして ほっこりとされに
ぜひいらしてくださいねラブ
 
 
皆さまのお越しをお待ちしております!
 
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こんにちは。koroぱんです。
 
地震から3日。
少しずつ いつもの高槻にもどりつつあります。
 
しかし今もなお ガスが復旧せず
入浴も困難な地域や 
瓦が落ちて雨漏りを起こしているお家など、、、
 
無料で入浴施設を開放したり 
家屋 水道ガスなど 
多くの方々が復旧に向け  
余震が不安な中ご人力くださっています。
 
本当に感謝しかありません。
 
このまま終息に向かうことを願います。
 
 
 
 
当店も少しずつ動きはじめます。
 
 
明日は引き続き臨時休業とさせていただきますが
 
6月23日(土)のパン販売より 
営業を再開します。
 
私のパンで ほっこりしていただけたら。
私にも何かできたら。
 
そんな思いから
いつもより価格を下げて
ご提供させていただきます。
 
ぜひほっこりされにいらしてくださいね。 
 
あらためて 
復旧に向けご人力いただきました皆さまに 
深く感謝申し上げます。
 
 
※余震などで困難な状況となる場合は 予定を変更することがございます。
 
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#前を向いていきたい
#カフェ好きな人と繋がりたい
#パン好きな人と繋がりたい
#土曜日より通常営業
 
 
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本日と明日(6/19,20)は
臨時休業とさせていただきます
ご来店予定のお客さまにはご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦のほどお願いいたします




おはようございます、koroぱんです

6/18に発生しました大阪の地震で被害を受けられた皆さま、ご家族や関係者の皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。


当市高槻市は震源地にあり、夜中も余震で眠れず不安なまま朝を迎えました

当店でもグラスなどが割れるなどの被害がありました


現在も余震が続き
ライフラインも不安定です

子供たちは怯え
上空は一日中ヘリがとび
TVは過剰なほどに報道しています


被災地となりあらためて 
これまで被災された方々の
心身の困憊はいかばかりだったのかと
被災者になり痛感しております



昨日は前震で
この一週間で本震がくるかもしれません

さらに被害が拡大するかもしれません

命を落とすかもしれません


こうしておけば良かった
という結果論になってしまいますが

ひとまず
今のベストを尽くそうと思います



臨時休業の判断に迷いました
この混乱の中で
営業されているお店もあります
それが社会貢献につながることも多くあります


でも私は
スタッフやお客さまに何か起きたとき

例えそれが
責任を負うことでなかったとしても

営業しなければ良かったと
後悔したくないなと


営業を1日休むだけでも
経営に響きます
材料も廃棄になります

なので営業せねばならない
ひとことで
社会貢献と言えない立場であるのも事実です

経営というのは本当に難しい

でも

やっぱり
今のベストを尽くそうと思います


ご来店予定のお客様には
ご迷惑をおかけしますが
何卒ご容赦のほどお願い申し上げます



大きな地震に直面し
今後もしばらくは
心身ともに辛い日が続きますが

近隣地域の皆さまの安全と
1日も早い終息をお祈り申し上げます
 

MAKE E CAFE@天然酵母の台所koroぱん
オーナー 金子あつこ