◆胡桃入りシナモンロールパン（基本配合＊ふわふわリッチ生地で）

クリスマスが近くなってきたので食べたくなりました。（＾＾*

伸ばした生地にはシナモンパウダーとグラニュー糖と胡桃をたっぷりと♪

生の胡桃を使うときは事前にローストするのを忘れずに！！

【 Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N 】

ご近所さんから柚子をたくさんいただいたので柚子ジャムを作りました。

部屋の中は柚子のいい香りが！！

　　【グッドデザイン賞kaico/両手鍋】

とりあえず食べる分だけ容器に入れて。。。残りはジップロックに入れて冷凍保存しています。

　 【パック＆レンジシステム（IWAKI）】

◆胡桃入りシナモンロールパン（基本配合＊ふわふわリッチ生地で）

材料　８個分

・スーパーカメリヤ＜強力粉＞ ・・・・・・・２００ｇ

・ドルチェ＜薄力粉＞ ・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

・きび砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

・ドライイースト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

・卵１個＆牛乳・・・・・・・・・・・（合わせて）１００ｇ

・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ

・バター無塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・クルミ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇくらい

・シナモンパウダー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

・グラニュー糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量（大さじ２くらい）

・粉糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量（１００ｇくらい）

【　道　具　】

・最小計量0.1g、最大計量3Kgの高精度スケール タニタ デジタルクッキングスケール [KD-321]

・TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

・スケッパー

・ガス抜き めん棒

・cuocaオリジナルペストリーボード（L）

・ケーキクーラー 角

・many many make　ケーキクーラー 丸型

・

・素朴でやさしい北欧デザイン ティータオルの会

・fog キッチンクロス

　胡桃入りシナモンロールパン　１個あたり　約２６４kcal

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◆材料費　約５５０円◆