鵡川の帰り、旦那くんがクリームバーガーが
食べたいと言い、苫小牧の洋菓子屋さん
ファーム・ソレイユさんに向かいました。
途中で寄ったセイコーマートの隣に
パン屋さん発見
ペンギンベーカリーカフェさん。
札幌市内にも数店舗展開されていますが、
なかなか行けなかったので嬉しい～
広くて綺麗な店内にたくさんのパンが
コンスタントに焼き上げられ並びます。
ハード系はフランス生地くらいで、概ね
菓子パンか惣菜パンでしたね。
小さなお子さま連れのファミリーが
いっぱい...
(壁ができて見れない近寄れない取れない)
新型のセルフレジが導入されていますが、
回転が悪く、大行列。
(子どもにお金入れさせてる母親がいたり)
うん、まあ課題はいっぱいなんでしょうが、
とりあえずこれだけゲット
オニオンブレッド
ハムと３種のチーズのパン
塩パン
ベーコンエピ
とべない食パン
例に漏れず、私の口に入ったのは塩パン１個と
食パンのみ
あっさりとした味わいの生地で、良い意味で
シンプルなパンだと思いました。
毎日食べても飽きないって感じで。
お店のコンセプト、ペンギンの歩みのように
少しずつ進化して欲しいパン屋さんです
余談ですが、ファーム・ソレイユさんの
クリームバーガーは無くなっていました
コンプリートしておいて良かった...