五感で味わう
神戸市 北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる
デコ巻き寿司マイスター しほです
今日は、煎茶レッスンChaoのmaho先生 が、デコもち体験＆打ち合わせに来てくれました。
ありがたいことに、11/28デコもち×煎茶オ・レレッスン
となりました。
今日、maho先生と一緒に作った作品
二人で「めっちゃ可愛い～」を連呼しながら、自画自賛しながら完成させました
maho先生は、真ん中の赤×緑のクリスマス風に。
両端二つは、私の試作品。
同じ絵柄でも、ちょっと色味を変えるだけで、雰囲気も変わりますよね
ちょっと北欧風に見えてきませんか
野菜パウダーと天然色素でも、色の出具合が異なるので、研究しつつ・・・
おしゃべりをはさみつつ、娘に邪魔されつつ
最後は、maho先生に蒸したてのお餅を試食していただきました。
「ほんのりとした甘みが美味しい～」と言って下さいましたよ
そして、意外と沢山持ち帰れることに驚いていました
コラボレッスンにご参加いただく皆様、自分で作るティータイム お楽しみに
【12月レッスン】
【日時】全日10時半〜
*12/5(火)・12/13(水)
※両日、お子様連れの方がご予約された時点で、お子様連れ可能日とさせていただきます。
【絵柄】
かがみもち
【使用食材】
おぼろ・厚焼きたまご・野沢菜・山ごぼう
【費用】
2200円
※LINE登録して頂いた方は初回200円引き
ころんと可愛いフォルムの鏡餅。
おせち料理やお正月料理のお共に
また帰省の際に披露してみてはいかがでしょうか
お問合せ・お申込みはこちら
【11月レッスン】
【日時】全日10時半〜
*11/8（水） 14（火）←お子様連れ可能日
*12/19（火）
【絵柄】※2つの柄を巻きます
①来年の干支 犬
〜カラフル池田巻き〜
参考食材
レタス、エビフライ、アボカドディップ、たまご
【費用】
四千円
※LINE登録して頂いた方は初回200円引き
【ポイント】
日本デコずし協会主催 デコ巻き寿司研修会で習った池田巻き クリスマスバージョン
カラフル巻きは、ほっとろーるオリジナル絵柄
サンタさんと犬は、単体でも使用できるので、実際4柄巻きとなり、組み合わせ次第でバリエーションは広がります
池田巻きは、これまでのデコ巻き寿司とは異なった手法で具材を巻き込み、魅せるお寿司です。
色付けは、おぼろ等、食材でしていきます。
【残席１】伊藤ハムさんによるウィンナーの飾り切り教室
【日時】11月22日（水）10時〜12時半予定
【場所】神戸市北区 レンタルスペースtokotokoさん
http://kobeoyakoasobi.com/access
【内容】
*ウィンナー飾り切り教室
*簡単&可愛いおにぎりを作ろう
*当日のお楽しみ
*そして、そして伊藤ハムさんより、ポールウィンナーとアルトバイエルンのお土産付き
【費用】2500円
【注記】
*アレルギー対応はしておりません。
*主催者、各々2歳児連れとなります。
*お子様連れの方は、ご自身にて託児となります。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
ソーセージ作りでお世話になっています、お肉博士 池尾様より、今回のご縁をいただくことが出来ました。
こどもお料理教室＊りとるきっちん＊さんと一緒に主催させていただきます。
メインは、もちろん飾り切りの数々を伝授していただくことですが
可愛いおにぎりも作って、”ランチプレート”にしちゃいます。
ほっとろーる初めましての方も大歓迎です。
お肉博士さんに、お肉の疑問などなど聞けるチャンス
お問合せ・お申込みはこちら
LINE始めました
検索ID： @elw7169f
最新情報を発信していきます
登録していただいた方には、初回受講料割引特典 があります。
ご登録者把握のため、お手数ですが、登録後フルネームをご記入の上、返信メッセージいただけると幸いです。
よろしくお願いします。
インスタグラムはこちら