【シルバーアクセサリー】 きらり屋 レジェンド湘南 錺職・吉原直 -5ページ目

板前目線《Sugiyama's eye》


2014/08/16


2014/08/16


はじまりました

本日の食材


dual flow
龍リング
(silver925)





それでは杉山選手
よろしくお願いします

イベント初日


杉山選手は

新鮮な龍肉の料理を出すそうです。


ただでさえ貴重な龍肉ですが
今日は中でも最も貴重とされる頭部の肉を使うそうで
もったいないから今日は半分だけさばくそうです。



さて
そろそろ香港ドレスコードのイベントS.N.K.R 2014の1日目が始まります。


ではこの後
板前さんの腕前を
リアルタイムで調理場からお伝えします。

杉山選手


イメトレ中

昨日より


景色がきれいなエリックんチ



今日は
俺が買ってきた変圧器の相性が悪く
杉山君のリューターが使えず焦り
急遽地元電気屋で変圧器を探す





以外

何もしてない






寝てた…





さて
明日はいよいよ初日杉山君の日


俺は
プラプラ街をはいかいしてるつもりだったが
一人じゃやっぱり不安なので
写真撮ってブログ更新しようかな





がんばれ
杉山君

ドレスコード


到着



セッティングやら
商品確認やら


のんびり始めます

無事


合流

香港



到着