宇宙のお酒 | 広電廿日市地御前駅2分オーガニックなグルメ居酒屋・きんさい家

広電廿日市地御前駅2分オーガニックなグルメ居酒屋・きんさい家

野菜嫌いのお子様が野菜の美味しさに 目覚めるオーガニックレストラン「きんさい家」をしています。
お店の料理・ランチ・宴会・お酒・素材のお話の他、イベントや日常の話になることもあります。

心と体にやさしい料理


最初箱を見たとき「なに、この『怪しいお酒』は!?^_^;」と思いましたが、高知の司牡丹酒造さんはしっかりしたいいお酒を造られる蔵元さんだと知ってましたので一応裏の説明を読んでみました。


「宇宙ステーションで増殖した酵母・栽培したお米を原料に使った純米酒です。」なんだかロマンがあっていいですね。


厳密な基準でいうと「宇宙を旅してきた公募・お米の子孫を100%使った純米酒」ということになるのだそうです。


お値段は普通の純米酒基準より「ちょっと高め」でしたが、楽しい気分で飲めそうなお酒です。( ^^) _U~~



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