釜焼きピザ@西小山
ついに、我らが地元駅西小山にも
釜焼きピザの食べれる店が登場しました!
3月20日過ぎにOPENしたそうです。
イタリアンできたんやーくらいには気づいてましたが、
通りに面した窓際に薪が積んであるのを発見!!
思わず、ランチタイムぎりぎりで滑り込んでしまいましたw
まず、はじめはもちろんマルゲリータ。
ふわっと感やサクッと感よりも、
モチっと感が印象的なピザ生地です。
釜焼きピザでも、店によって粉の配合が違うのか、
色々特徴があって面白いですねぇーw
それからパスタ。
カルボナーラ、美味かった!
これは普通だったかな(笑)
まだOPENして1ヶ月ちょいですから、
色んな意味で店の真の実力は測れないと思いますし、
他のメニューも食べてみたいし、
ちょくちょく通ってみたいと思います。
地元だし、ぜひ頑張ってほしい!!