麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!
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山岡屋  高田馬場 とんこつ 24時間営業・・・!!

2009年04月28日 20時31分11秒 Theme: 東京: ラーメン
高田馬場近隣  明治通り周辺に固まる ラーメンの 激戦区に 24時間営業と
赤い看板・・・・  

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-山岡屋 


見たことも無い タッチパネルで 食券を 購入  醤油 味噌 塩  ・・ 次に 麺の固さをタタッチパネルで  お次は脂の量 ・・・・ トッピングと・・・・ ラーメン屋の食券販売機は 見ずらく 理解出来なく 販売機の前で 考え込むのであるが こちらは 簡単でした・・!!

注文は 特性味噌ネギ
麺の固さ  普通
味の濃さ  普通
脂の量   普通 

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-山岡屋 


 何も考えずに 入店した為  とんこつとは知らずに ?? 店内は 独特の 臭いでした・・・
この付近では 昔から この地の有名店 えぞ菊   の味を(醤油・味噌・塩) イメージしていたので  とんこつの臭いで すこし 思い違い・・ 

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-山岡屋 



麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-山岡屋 


麺は ふと麺  見た目は  味噌と とんこつ・・・・  汁がかなり ぬるく 麺と汁のからみが 微妙に 違和感がありました・・・  2009 4月10日に オープンしたばかりの店舗   しっかり 店が出来上がるまで 数ヶ月後に
違う味を チャレンジしてみます!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-山岡屋




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なか卯  生活応援 ¥100 小うどん はいから・・・・とは?

2009年04月15日 21時02分01秒 Theme: 東京 : 定食 

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-なか卯
テクノラティプロフィール 生活応援・・・

¥100  小うどん・・・ 安すぎます!!
どんな 味か どうしても 気になり   食券に 現金を投入  ¥100 小うどん はいから を ぽちっとな!
しかし 気になるから ¥100で 済ますのは なんとも 男らしくないので・・・・
麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-なか卯

まだまだ・・・ 押せるよ・・と 光食券販売機の メニューボタンを ぽちっとな! あらほらさっさ・・・


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-なか卯



という訳で  麻辣担々牛丼 ¥490 と 小うどん ¥100 = ¥590 になりました・・・・


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-なか卯


はいから 小うどんの お味は ¥100・・・・ 良いんじゃないの・・・・!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-なか卯


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-なか卯



生活応援・・・ ご馳走様でした!!
 

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築地場外  魚河岸千両    寿司・・・!!

2009年04月13日 19時43分28秒 Theme: 東京 : 寿司 和食 割烹
築地  土曜日

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)



とにかく 凄い人なのです!  場内は ディズニーランド並みの 行列・・・・・!!
外に出て 以前から 気になっていた・・・・ 築地すし・・・・ぽくない 店舗に 潜入致しました!
なぜか 開放感がある すし屋さんです!  扉は無し・・奥の倉庫に カウンターと テーブルが出現
それも お洒落に出現 そんな感じの  魚河岸千両 (うおがしせんりょう)

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)


外の雑踏の中 カウターに座ると  JAZZが流れている・・ なんとも言えない雰囲気です!

築地市場セット  ¥2300
店長のおまかせ ¥3150  を注文  
麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)
麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)



カウンターの中の 板さんの手から 握り出す ネタとシャリ は 思ったより 小ぶりでしたが
ほんのりとソフトなシャリと 新鮮なネタでした・・・・!!

でも  後々 あああ・・・ 海鮮ひつまぶし に したほうが・・・・良かったかな???

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-魚河岸千両 (うおがしせんりょう)


また次回 潜入致します  海鮮ひつまぶしを!!


地図


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ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店 (La Porta felice) 奥深い 幸福の扉

2009年04月11日 18時58分52秒 Theme: 東京: イタリアン
アディダスジャパン本社  新潮社 
麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店
        と 立ち並ぶ  神楽坂 から 牛込中央通り









イタリアの旗が 靡く・・・  ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店 (La Porta felice)

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店


入り口 左ガラス張り・・・・ かなりの量の ワインセラー・・・ を 拝見しながら 入り口に進む・・・・・

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店


名前の通り   「 La Porta felice 」 幸福の扉 を開くと 中は 思ったより  深く 広々とした 開放感・・!
今回は  手前の 隔離された・・・ テーブル席・・・ 他のお客さんとの 接点無し・・・ 良いね 使える!

コースB 注文致しました

2900円

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店











お好みの前菜


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店


                          お好みのパスタ
                    

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店











                                             お魚料理又はお肉料理
                                           

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店











お好みのデザート

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店



麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店












                                              パン、サラダ、コーヒー又は紅茶

前菜・・・・  なかなか・・・ 素材を活かした 風味の良い オリーブオイル・・・
お好みのパスタ・・・ 自家製ソーセージ と ひよこ豆の タリオリー  こちらが なかなかの ギッシリ詰まった・・・深い味でした・・・ メインに 肉肉・・・ この値段で ポイント高いです・・・・ね!!
料理の組み合わせも シェフのセンスも 私にピッタリでした・・・!!
昼 夜と 金曜日の夜は AM: 4時まで 営業は・・・ どっぷり 週末イタリア気分です・・・・!!

「 La Porta felice 」← 幸福の扉  美味しかったです・・・ ご馳走様!!


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-ラ・ポルタ・フェリーチェ 神楽坂店


地図




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北区 王子 平澤かまぼこ THE おでん!!

2009年04月02日 23時08分20秒 Theme: とうきょう: おでん
朝10時から 夜の10時まで・・・・

王子駅の スタンダップBAR The おでん・・・・!!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店


王子駅ロータリー口の反対側

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店 麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店


 王子神社側に おでんの ギュウギュウ詰まった 店内 両側 カウンター
椅子無し・・・・ スタンダップBAR The おでん

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店



 店内の 大女将  カウンターからの 華麗な トーク術  ああ・・・なんだか ただいま そんな感じの
オフクロ・・・・・そんな感じ 
おでん・・・ 薄めの しっかり味のある汁

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店




麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店


ビールと タコ つみれ ツブ貝  値段も 安い・・・ ほんの一息  お袋の味でした・・・!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-平澤かまぼこ 王子駅前店



お袋さんは 早い時間の仕込みしか いらっしゃらないみたいですよ・





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東京駅 結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん) 生わさび が ・・です!!

2009年04月02日 22時52分39秒 Theme: 東京: そば うどん
東京駅 八重洲・・・地下街

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)



一体何軒 飲食店が あるの?? 誘惑が いっぱい・・・
都合の良い 蕎麦屋さんが・・・  あり  結月庵 (ゆいげつあん)

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)


ざるそば ¥680 と そぼろ丼セット ¥770 を注文
麺は 細目で 量的にも 満足・・・・・!
そぼろ丼セットは 生わさび付き・・・・・安いな!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)


いつもの様に 蕎麦を持ち上げ はい  ・・・ チーズ!?
汁にいれ 豪快なる 日本的な 蕎麦すすり音で ご対面!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)

・・?  ・・・ 汁の味が 私にとって 少し ああ甘かな・・・?
押しが足りない・・何かが
生わさびを スリ・・・ 汁の中に・・・・   !!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)


これだ!!   少し 甘目に設定・・ 生わさびを 入れると 甘さも引き締まり
蕎麦も 締まる感じ良い!! 風味を 出す・・・ 良いね・・!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)


わさび好きな私は 1本の半分を スリスリ・・・ 
余ったわさびは お店の方がも一度リサイクルするのかな??? 
 口を拭く為 横にあるナプキンを・・・!!
その 同じ場所に ビニールが・・・?? 何だ??

考えるのをお預け・・・  蕎麦を完封して・・ 外に
店のディスプレーを 撮ろうと・・・・ ??

!!  こんな言葉が

 生わさび  残った生わさびは ご自宅にお持ち帰りください !! ・・・・と!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-結月庵 八重洲南口店 (ゆいげつあん)



そうか・・・ あの ビニールは 生わさび用か・・・・!!


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大塚 やきとん  富久晴 (ふくはる)

2009年04月02日 22時38分17秒 Theme: 東京 : やきとん
大塚 17:00・・・・
富久晴 (ふくはる) の ガラガラドアを・・・ 


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-富久春


開けると  やはり もう 何人もの お客さん
競馬の新聞を片手に 熱燗 焼きトン・・・良いね
コの字型の 歴史あるカウンタ-  焼き場を仕切る 大旦那・・・・ 焼き場を見ると  50センチほどの

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-富久春


箱型の焼き場・・・ ? 小さすぎないのかな・・・と思うぐらい!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-富久春


でも その 焼き場のコンパクトな所が 無駄の無い プロの技・・・!
焼き物全て ブタさん

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!
麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-富久春


刺しも・・・・ これがまた 新鮮である プリプリ の上物 レバとハツ
実は こちらの 一押しは 子袋・・・ ブタの 子袋刺し・・・
そうです・・・ 新鮮だから 出せる技
しかし 今回は 品切れ  5日入ってないという事・・・人気物であります!
プリプリのレバとハツ を 噛み締め キリンのビールで 一日の疲れと吹き飛ばす・・・!!
焼き物 数本 注文・・・やはり塩で・・

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-富久春



で・・・・ いつもの ニラ玉・・・ 本物タマゴ? 新鮮なタマゴの味とニラ・・のみ 
食べて頂きたい・・・ このニラ玉・・・ !!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-富久春



長居はしない・・・ 早目の 退散・・・!
私的 ほんの 一杯・・・・・!! 



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幻のコーヒー  秘密は猫にあり・・・・!! コピ ルアック 

2009年03月26日 14時41分36秒 Theme: 東京: 珈琲

国立競技場の 近く コーヒーをと 立ち寄った     自家焙煎珈琲豆  Lumba Miaさん

お勧めの エップレッソ を いただきました!  酸味があり 味わった事のない 上質な エップレッソでした!  
 店内の コーヒー豆を 見ながら 従業員の方と お話し  珍しい コーヒーはあるか?




と 尋ねると  親切に コーヒー豆陳列の中央 の 豆を 紹介!
 インドネシア  ジャコウ猫の 糞から 取り出した  コーヒー豆との事 !!



** ジャコウネコは 上質のコーヒーしか 口に入れず 対内では消化されない 豆だけが 糞としてでるらしい!







名前は コピ ルアック 
  :「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名
 
 豆小売で 100g ¥3600  同系コーヒー豆 トラジャカロシ 100g ¥380 
 幻のコーヒーあって 値段も・・・・・!
 豆以外に 1杯飲ましていただけるとの事 コピ ルアックを 飲んでみました!



 香りも 味も 落ち着いた感じでした!
 従業員の方の 粋な計らいで  もう一杯  トラジャカロシ豆の猫のお腹に入っていない
 コーヒー豆との テースティング させていただきました!
 


 確かに トラジャカロシは 若いワイン  コピ ルアックは 濃厚な熟された 上質なワイン
 そんな感じでした!

 貴重な体験でした!
 コピ ルアック 日本 世界でも 幻のコーヒー 是非お勧めです!!






お店の場所は 食べログで 麒麟 で 口コミしています!

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八重洲の幸運の豚  画面のお鼻をお触り・・・・ 幸運をあなたに!

2009年03月23日 19時03分57秒 Theme: 東京・・・番外編
八重洲 地下街・・・・ 先日 蕎麦を
                    ↓
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結月庵 八重洲南口店 へ  その地下街  懐かしい・・・・!! 幸運の子豚発見!
一番初めに見たのは 池袋サンシャイン60 地下1階 とあるレストランの前・・・・ 25年ほど前
それから 本場イタリア・・・フィレンツェ市のメルカート・ヌオヴォの広場 

八重洲に・・・!!
フィレンツェの有名な彫刻家ピエトロ・タッカによって3体だけ制作 こちらの 八重洲の 幸運の子豚は
レプリカに違いないが・・・ ? 土台がないのである・・・ 本物は 和泉の前に座るブタ その 和泉のまわりを囲む葉 そのなかに 蛙 ヘビなどが 紛れている・・・ 

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-幸運の豚

・・・ お鼻を 触ると  幸運が 訪れるとか・・・・!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-幸運の豚
麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-幸運の豚


是非  画面上 お鼻に 触ってください アホか・・・・!? なんて 思う人は 現地でお鼻を・・・!!



東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号
電話番号無し


総  ☆☆☆☆☆
味  評価:-----
サ  評価:-----
雰  評価:5.0
CP  評価:-----
夜  -

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カレキチ 秋葉原・・・・・・ サクッ ・・・・と!!

2009年03月17日 13時31分25秒 Theme: 東京: カレー

秋葉原・・・・!!


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-カレキチ



カレキチ ・・・・ かなり人の流れがある  頭上総武線が走る・・・ 見事な ネオン街
ザラッ・・・と カウター  食券を買い・・・ かなり迷いそうな カレーメニューの数!!


麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-カレキチ



麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-カレキチ



かななか 決まらず!! 注意!!  お金を入れてから 考えるのはやめましょう!!

で  おすすめ  牛タンカレー・・・!! ¥490 安い!!
カレールーは  もう少しパンチがほしかったが・・・ 辛くも無く 甘くもなく・・・!!

麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-カレキチ



麒麟の The five senses 美味しい 画像 動画集!!-カレキチ



サクッ ・・・・と!!  気軽に・・ カレキチ 






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