恵比寿おいしいもの日記 ～restaurant t.r の『ぐつぐつオニオングラタンスープ』～

久しぶりの更新になってしまいましたが、私は元気です

今日は恵比寿でフレンチランチの予定で、中目黒から歩いていたら、EXILEの弟分GENERATIONS君たちを見かけてちょっとラッキーでした


今日訪れたお店はフレンチレストラン『ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ｔ.ｒ』
お料理はもちろん楽しみにしていましたが、テレビでパティシエの鎧塚俊彦氏が『この店のバナナタルトは俺には作れない 』と言っていたのがとても印象的で、是非食べてみたいと思いました 
 



こじんまりとしていて落ち着く雰囲気の店内。
 




 

あつあつ、ぐつぐつのオニオングラタンスープ
お店の看板メニューです 見ているだけで幸せになりますね
いただきます
 


パンを突き破ると、じっくりと炒めた玉ねぎの香りがふわ～っと漂います。
 


心も体も温まる一品です。丁寧に作り上げているのが伝わってきますね。
 



お待ちかねのバナナタルト 美しい
正面から見るとお魚料理のように見えました。(ぎっしりと詰まったバナナが鱗のように見えたので )
甘さ控えめで表面は香ばしくキャラメリゼされていて、底のタルト生地はさっくさく美味しいというよりは快感な一皿 『THE バナナタルト』ですね





 


 

 

ランチ後は代官山へ移動して蔦屋書店に行きました。残念ながら店内は撮影禁止でしたが、平日なのに休日のように沢山の人で賑わっていました。ジャンルごとに種類がものすごく多くて、本好きの私には宝の山のようでした(笑)
 


一通り見た後は奥にあるIVY PLACEで一休み
ず～っと行ってみたかったお店です。内装がとっても素敵なんですが、ちょっと店内が暗くて残念 木を基調としたウッディーな感じは好きなんですが、こげ茶色なので重量感があって、あまり落ち着きませんでした
 

 

 

私はペールエール、友達はホットアップルタイザーを頼みました。
 


１７時になったらオイルランプでライトアップ（&My Glass）
 



帰り道に見た夕焼け。
キレイだけどなんだか切ない 早くお家に帰りたいなとしみじみ思いました(笑)
 




『お家が一番でしょ』

Each Other's Way ～旅の途中～

この度、『愛玩動物飼養管理士』の資格試験に合格しました

今までこのことはブログに載せたことがなかったので、いつもブログを見て下さる人達は『何のこっちゃ』と思われると思いますが、将来的にやりたいことの為に必要な資格なので通信教育で1年間試験勉強をしていました。

・・・といっても1年間毎日試験勉強の時間が取れる訳ではもちろんなく、昨年は半年間フードコーディネータースクールに通ったりしていたので、スクールや仕事と並行しつつの試験勉強はやはりしんどい時もあり・・・どんどん過ぎていく時間にあせりを感じたこともありました。しかも内容は初めて学ぶことばかりで最初はなかなか頭に入っていきませんでした

何事も長い時間モチベーションを保つのってすごく大変で、今は結果が出て一安心です

(^-^)v

でもこの結果が終着点ではないのです。私の旅はまだまだ途中です。いつか旅が終わった時にどんな景色が見えるのか楽しみにしています。

景都家に仲間入りしたあひるさん

ぬいぐるみって全然縁がなかったんですが、この子はなぜか強く魅かれてしまいました(^-^)

名前ってつけた方がいいのかな

『むむっ・・・ライバル』

フィンランドのガラス器たち

『森と湖の国 フィンランドデザイン』展を観に、サントリー美術館に行って来ました

まずはこんな映像がお出迎え

美しくて幻想的でうっとり～

残念ながらほとんどの作品が撮影禁止

でもフィンランドを代表するメーカー『イッタラ』が掲げる

”Lasting design against throwawayusm”

(使い捨て主義に反する永遠のデザイン)

というメッセージを実感できるような素敵な作品ばかりでうっとりと見入ってしまいました。

実はガラスという素材、大好き

作品としての美だけでなく、主に食器としての機能性も備えたフィンランドの器たちに沢山刺激を受けました

イッタラのお店でよく見かける粒々がたくさんついた器『カステヘルミ』はフィンランド語で『霧のしずく』と言うそうです

トナカイさんモチーフのガラス細工。飴細工みたいです。

こんな可愛いふくろうさんたちも(^-^)　　見てると心が和みます

しばしの間アートに触れて、心の栄養になりました(^-^)

ところで、昨日はうー太の２回目の誕生日でした

(正確には生まれた日ではなくて、景都家にお迎えした日です)

ちょうど２年前のうー太。ちっちゃくって可愛い～体重は今の半分もない頃です。私の両手のひらにすっぽりおさまる位だったうー太も立派に成長したね

何度か具合が悪くなってものすごく心配もしたけど、今は元気

性格はクールな方だと思うけど、たまに見せる人懐こさに弱い私

これからも元気でいておくれ～

A Happy New Year!!

あけましておめでとうございます。今年もうー太共々よろしくお願いします

キーワードはCandle & Rabbit & Sweets & Food ・・・ もの作りや自分の好きなことを通して充実した活動をして行きたいと思います

『心はいつもうさぎ年よ』

『ぽかぽかして気持ちいいね』

My Candle Life 2012 ～The Next Door～

振り返ると掛け足で駆け抜けてしまった２０１２年も今日で終わってしまうんですね。今年はいつも走り続けていたような気がします。

今年のキャンドルライフは品川てづくり市さん主催のエキュート品川での展示販売から始まり、色々な場所でワークショップを開催することが出来ました。自分で場所を借りて行うだけでなく、様々なイベントにお誘い頂き、ワークショップや展示をさせて頂くことが出来、とても嬉しかったです。

少しずつですが、キャンドル活動の世界が広がった年でした。

不動産会社の都合で急な引越をしなければならない（=しばらくキャンドル制作が出来ない）というアクシデントもありましたが、年末には世田谷ものづくり学校で開催されたWinter Festaにお誘い頂き、楽しい思い出で締めくくることが出来ました。

でも、まだまだキャンドルに対して打ち込み方が足りないかなと思うこともあります。時間的な理由が大きいのですが、自分の頭の中にある作品イメージで、実際に形にして展示販売まで出来ているものはほんの少し。ひとつずつ、形にして行きたいと思います。マイペースで・・・と思っているととてもスローペースになりそうなので(・・。)ゞ少しだけかけ足で行けたらいいですね。

・・・そして、来年は活動の幅を少しずつ広げて、キャンドルライフの次の扉を開けたいと思います。

『うさぎとSweets＆Food』

いつも思うのですが、うー太は可愛いな、と（笑）

うー太と暮らし始めて２年程経ちますが、すごく自分の癒しになりますし、うー太のいない生活を考えるととても寂しいです。あと何年一緒にいられるかはわかりませんが、自分の出来る限りのお世話はして、長生きしてほしいなと思います

来年は沢山お菓子＆料理を作りたいやっぱり自分に出来ることって作ることだと思うので。これからは手作りSweets＆Foodsを提供するような活動もしていく予定です

まだまだ旅の途中です(^-^)/

2012.12.31　CandleArtist景都

IID Winter Festa 2012 in 世田谷ものづくり学校 終了しました♪

寒い寒い雨の中、沢山の人達が来てくれました。

私のブースです

イベントのテーマは『GIFT』。クリスマスプレゼントや自分へのプレゼントにしてもらえたらいいなと思い、今回はラッピングを頑張りました

当日のメニューはこちら

おかげさまで沢山のキャンドル達が私の元から巣立って行きましたまんまるキャンドルが大・中・小と完売しましたどうもありがとうございます

お買い上げ頂いた方の中には男性もいて嬉しかったです。男性にも手にとって頂き、部屋に飾ってもらえるようなキャンドルを作るのは、私の密かな目標の一つでもあります

至る所で沢山のワークショップが開催され、飲食ブースには暖かい食べ物が沢山

友達も来てくれて、楽しい一日でした

今年最後のイベントなので、素敵な思い出が出来ました(^-^)

夜はキャンドルナイト広い空間で灯すキャンドルはやっぱり素敵

『日本ワインバー』で友達とプチ打ち上げスッキリとした飲みやすいロゼワイン、美味しかったー

・・・そして、今はあれやこれやと来年やりたいことを考え中です。

思い描いたイメージを、ひとつひとつ形にして行きたいと思います

『来年もよろしくね』

年内最後のイベント♪ 明日はIID WINTER FEST．2012 in 世田谷ものづくり学校

あっという間に時間は過ぎ、明日は『IID Winter Fest．2012 in 世田谷ものづくり学校』に出展します

イベントのテーマが『GIFT』なので、クリスマスラッピングをして、少しですが、クリスマスディスプレイをする予定です

クリスマスツリーキャンドル

ドライフラワー＆ハーブを詰め込んだアロマキャンドル(ラベンダーの香り)

円柱(小サイズ)のグラデーションキャンドルや定番のボール型（小サイズ）キャンドル、プチアロマキャンドル(レモン・グリーンアップルの香り)などを持って行きます

沢山のワークショップやイベント、飲食ブースが盛り沢山で、とっても楽しみです

キャンドルナイトでの点灯用のキャンドルの提供もさせて頂きます

残念ながら明日は雨みたいですが、お時間ありましたらぜひ遊びに来て下さい

世田谷ものづくり学校 HP

IID Winter Fest.2012 HP

☆キャンドルマーケットエリアは２Fです

『寒いからお留守番してるね』

幸せ ＭＯＯＭＩＮ ＳＨＯＰ in 二子玉川

二子玉川ライズのDOGWOOD PLAZAに『ムーミン』のオフィシャルブランドショップ日本１号店『MOOMIN SHOP』がオープンしました

可愛い～見ているだけで心が和みます

キャラクターグッズがいっぱいどれもこれも欲しくなってしまい、何を買おうかすごく迷いました

可愛いキャラクターの似顔絵入りラテ

試飲もありました。ホットワインのようですが、ベリージュースをベースに様々なスパイスが入っています。お酒が飲めない人には嬉しいですね。ちょっと私には甘さが強かったですが体が温まりました。

散々迷ってスープマグとムーミンの形のクッキー型を買いました

ムーミンクッキー、作りたいスープマグはもちろんスープなどを飲むのにも使っていますが、ご飯を入れておかずを乗せて、丼ものを食べるのにもちょうどいいサイズでした（笑）

ムーミンの世界観に浸って、のどかなほのぼのした気持ちで帰りました

他にも欲しいものはあれこれしばらく通ってしまいそうです

今日のうー太ちゃん

『覗き見うー太』

『うさぎは水を飲まないってホント』とよく聞かれますが、めっちゃ飲んでます

『かゆいんだよ～』

今日も可愛いです(^-^)

X'mas candle workshop in EARTH+ GALLERY 終了しました

昨日、木場にあるアートギャラリー『EARTH＋ GALLERY』 さんで『X'mas Candle ｗｏｒｋｓｈｏｐ』を開催させて頂きました

ギャラリー内は三星玲子さんの個展『all natural ! -大きな森へ-』が開催されていました。こんな素敵な絵画に囲まれてワークショップが出来るなんて、なんて贅沢なんでしょう幸せです～

作品のサンプルは赤×緑のクリスマスカラーで作りましたが、色々な色のふわふわパーツを用意したので、好きな色を選ぶことが出来るスタイルです。

ふわふわの上から溶かしたワックスを流し込み、その上にホイップしたワックスを乗せて、お好きなパーツを飾ります。ホイップが固まる前に仕上げる時間との勝負です

ここまで仕上げたら、冷蔵庫で冷やします。画像がないですが固まるまでの間はお茶＆おやつタイムです参加者の方の中にうさぎを飼っている方がいて、しばしうさぎトークで盛り上がりました

完成～

皆さん素敵に仕上がりましたね『灯すのがもったいな～い』という声もありましたが、クリスマスが終わったら、皆さん是非灯して下さいね

２階にもギャラリーがあり、探検して来ました（笑）

広～い空間の中には大きなオブジェが・・・

こちらは丹羽陽太郎さんの個展『映らない鏡の前で』が開催されていました。

非日常な空間にしばし目を奪われてしまいます。

突き刺すような寒さの中、参加して下さった皆様に謝謝です

今年最後のワークショップでした。これからもキャンドルを通して手作りの楽しさを沢山の人に伝えていきたいと思います(^-^)/

『お疲れ様～』

12月22日(土) IID WINTER FEST．2012 に出展します

12月22日(土)、池尻にあるアートスペース『世田谷ものづくり学校』 で開催される『IID WINTER FEST．2012』にキャンドル販売で出展することになりました

世田谷ものづくり学校は以前キャンドルワークショップを開催するのに場所を借りたこともあり、様々なイベントが開催されていて、お客さんとして行くのも大好きな場所です

テーマは『GIFT』。様々なワークショップやイベント、飲食ブースなど盛りだくさんの内容です

クリスマス前なので、ディスプレイもクリスマスを意識して、クリスマスプレゼントに出来るような作品を用意したいと思っています

今年最後のイベント出展になるので、駆け抜けて行きたいです

『恋人はうさサンタ～』