ブログをご覧の皆様 こんにちは
今回は わたしのオススメ!! 「 塩麹 ｣ をお伝えしたいなと思います。
主婦（一応･･･）である もりもりは 家にいる時はたいてい キッチン におります。
料理が 上手（??）な訳では ありませんよ。 ごはんの準備や お弁当作ったり 次の日の下ごしらえ
などなど・・・ で キッチンにいる事が 多いんです。 でも居心地は よいですね
おーーっと
すみません 塩麹 の話は いずこへ・・・でした。
はじめて見た時は 「なんですかこれは？塩がﾌﾞｰﾑとはいえ 麹にまで塩ですか？？」
と思っただけでしたが 何とな～く 気になり 市販のものですが 1つ買ってみました。
いわゆる 調味料 ですね。 
でもこれが 
結構 いけるんです。 あっさりしてるんだけど しっかり味はついてる
塩というより 麹がおいしいのかな・・ でも goodです。
発酵食品である塩麹はビタミン・乳酸菌を豊富に含んでいるので 整腸作用・美肌・老化防止に期待されてる食品なんだそうです。
使い方は たっくさんある様です。 わたしは 炒め物・サラダ・お味噌汁に と活用させてもらってますよ。
その時々で量は加減して使ってます。
自分で作る 塩麹にも チャレンジしようと 思ってます
これオススメです!!
そんなこんなで キッチンにいる事の多いのかもしれません。
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※ 京阪ホームのオススメは 水廻り商品ですね。
キッチン商品 も多数ございます。
※ 水廻り
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