今日は、とっても良い天気です
午前中、K公民館で、シニア男性料理教室が
ありました。
いつもペアで、準備をしているベテラン栄養士さんが
お休みだったので、ひとりで準備・・・・
と思っていたら、会員のみなさんが、
いつものように、準備から、一緒にしてくれました
まず、野菜を切ったり、調味料を合わせたり、
下準備です。
すべてのテーブルで、作業が終わったら、
まな板などを片付けて、調理開始です。
野菜たっぷりで、切る作業もたくさんあったのですが、
あっという間に、仕上がりました。
デザートで、豆乳ゼリーを作ったのですが、
写真に写っていないので、家での試作です。
片付けも、手早くて、早めの解散になりました。
