4月からご縁があって障害者福祉支援施設で食事を作らせてもらっています
おうちの菜箸も国産の檜のものに新調しました
食べてくれる人が喜んでもらえたらいいなというイメージでお野菜を切ったり調理したり食器を並べたりしたりしています
このイメージはすごく大事だなと感じています
作るこちら側も胸の奥からふわわ〜ん目に見えない何かが湧き上がり温かい気持ちで作れます♨︎
そして「美味しかったよ〜」「ありがとう」
って言ってもらえると本当嬉しいですね
おうちの菜箸も国産の檜のものに新調しました
やっぱり使い心地がいい道具は作る気持ちも良いものへと変えてくれますね
道具も大事です♡
お料理が苦手と思う人は使いやすいと思う道具を使ってみると丁寧に作れるかもしれませんね！