冬のごちそう

皮膚再生効果の高い牛骨スープ。

牛骨は、基本的に大腿骨や尻尾に通っているテールの部分がほとんどです。

特に大腿骨の骨髄は「モアロ」と呼ばれ、スープの材料だけでなく高級食材としても珍重されています。

牛骨で取ったスープの特徴は、さっぱりとした口当たりの中に残る鮮やかなコクです。

他の素材の風味を損なわない、素晴らしい出汁であるといえます。

牛骨スープは豊富なコラーゲンは傷の早期回復、皮膚の再生、関節骨痛緩和等効能は計り知れません。

当店は高級国産牛テールとハチノス使用　し、素材本来の旨味を最大限いかした調理法

『極上コムタンスープ』をご予約いただいている方へ

本日極上の牛テールとハチノスを入荷しましたよ

各種メディアにもご紹介いただき、冬の定番商品です

国産牛のテールとハチノスをコトコト2日間かけて煮込んだスープ

当店の商品はすべて手作り、着色料・保存料は一切使用しておりません。

煮込めば煮込むほど、牛骨の旨味が凝縮され、

テールのお肉が骨から身がほぐれ柔らかく仕上がります

テールの『骨付き』と『骨なし』の二種類ご用意させていただいております

スープですが、メインになる一品

冷凍にてお届けいたしますので、冷蔵庫にて解凍後、お鍋にうつし温めていただくか、お鍋にお湯を沸かし温めて召し上がってください。

シンプルな塩味ですので、お子様からお年寄りの方まで召し上がっていただけます

是非一度ご賞味下さいませ。

詳しくは下記ネットショップをご参照ください。

韓国家庭料理　　ケータリング＆通販（全国発送可）

ℳ’ｓ韓Dining　（エムズカンダイニング）

ケータリング　　　　　　　　　　　　http://www.mskandining.com （完全予約制）

宅配　地方発送受付　　　　　　http://mskandining.shop-pro.jp/

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