『心に残る味』 『おもてなしの心』
春夏秋冬、季節の食材。
彩り鮮やかな懐石料理を気軽に、五感で味わって頂きたいと思います。
懐石料理は、お客様が温かいものを、その都度食べる事ができるように一品ずつお出ししております。昔の人が食べる人の事を考えた『おもてなしの心』です。私共『かめ』でもその古来の教えであるおもてなしの心を忘れず、お客様が気軽に日本伝統の味が楽しめるよう努めています。
そしてお客様が目で見ても楽しく、
体の中からキレイになって欲しいと考えております。
心ヨロコブ、体キレイ。
懐石の店 かめ
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２０１３年１１月、女将が突然の他界のため、
閉店致しました。
長らくのご愛顧、本当にありがとうご ざいました。
プロが教える日本料理教室
（講師： 出張料理人 亀田勲）
基本である『出汁』、
煮物、蒸し物、魚料理、飾り切りなど家庭でできるおもてなしの日本料理をお教えいたします。
毎回学んだお料理をお楽しみいただけます。
【講座内容】2月だし汁を極める
3月素材を活かす包丁の使い方、研ぎ方
4月春の訪れを楽しむ
【日程】２０１５年２月より第１ 金曜日
【時間】13:00～15:00
【受講料】2376円
【教材費】1600円
【場所】エクセルカルチャーセンター
〒3100015 水戸市宮町1-7-31
水戸駅ビル エクセルみなみ6F
TEL：029-306-8511
駐車場完備！（最大３時間半無料）水戸駅より直結
詳細
http://www.culture.gr.jp/hyouji.php?no=102000955
お問い合わせ、講座の申し込みは、
上記のエクセルカルチャーセンターさんまで！
新しいブログは、こちら
大変ご無沙汰の更新となりました、
懐石の店かめです。
今更な自己紹介になってしまいますが、
店主、女将の父母に代わり、
今までブログやツイッターなどの広報関係など裏方を務めておりました、娘のアサミです。
お気づきの方もいらっしゃったり、
昨年末の茨城新聞で当店の【最後のおせち】に関して取り上げていただいた記事を読んでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
１１月より長い間、お店をお休みさせて頂いておりました。
新聞の記事にも書いて頂いたのですが、
昨年１１月１９日に女将である母が他界致しました。
今まで大きな病気１つしてこなかった母ではありますが、
１１月の始めに風邪のような体調不良から本当にあっという間に、
この世を去ってしまい家族共々まだまだ悲しみがつきません。
昨年末の【おせち】に関しては、一度はキャンセルをさせて頂こうと思ったのですが、
母が亡くなるまで気にしていたこともあり、
本来の本数の半分ではありましたが、完売御礼させて頂きました。
お受け渡しの当日は、本当に多くのお客様から、
温かいお言葉などお心遣いを頂き、感謝するばかりです。
お買い上げ頂いた皆様、本当にありがとうございました。
おせちだけでなく、
皆様に日本の四季の豊かさをお楽しみ頂けるものを
もっと当店で味わって頂きたかったのですが、
懐石かめ 閉店をさせて頂くこととなりました。
１２年という長くもあり短くもある月日、
県内外の多くのお客様にご利用頂き、
美味しいという笑顔、温かいお言葉、
本当に心より感謝の気持ちでいっぱいです。
お店としてはなくなってしまいますが、
また何かの形で、店主である父の料理を多くの皆様に味わって頂ければ幸いです。
その際には、どうぞよろしくお願い致します。
感謝の気持ち、思い出は尽きませんが、
本当に、本当に、ありがとうございました。
茨城県常陸大宮市 懐石の店 かめ
神社には七五三のお祝いで参拝しているご家族が多い時期ですね。
おめでとうございます！！
お子様の健やかな成長を心よりお祈り申し上げます。
当店でも七五三のお祝いのお食事会、ご予約承っております。
お子様の成長を願ったお祝いのお食事、
心を込めてお作り致します。
ご予算、お気軽に、ご相談下さい。
免疫力アップする旬の食材を活かして、
心ヨロコブ体キレイ
日本を楽しむ懐石料理 で、お待ちしております。
懐石の店 かめ
ＴＥＬ ： ０２９５－５３－７１６１
〒 ３１９－２２５５
茨城県常陸大宮市野中町３０５３－１７
昼の部 １１：３０～１４：００
夜の部 １７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ）
水曜日定休日
茨城 ランチ ディナー お食事
おせち プリン
水戸 ゴルフ 温泉 袋田の滝
観光の際は、
懐石の店 かめ
http://www.kaiseki-kame.com/
当店では、まず懐石料理の良さを知って頂きたく、
●昼懐石（ランチ） １，０００円
●夜懐石（ディナー） １，５００円
をご用意しております。
●おすすめは、おかげさまでご予約を多く頂く、
おまかせ3,000円コースです！
● おせち 一段重（５，３００円）ご予約承り中！
【おせち】に欠かせない、黒豆。
当店の【黒豆の艶煮】は、ふっくら、そして名前の通り、
ツヤッとしております。
お家で黒豆を煮るとシワがよってしまう、
形が崩れてしまうことありませんか？？
ふっくらツヤッと、ぜひ当店でお試し頂きたい逸品です。
そして黒豆の効果！！
:*:・(￣∀￣)・:*:
血液サラサラ、骨粗しょう症予防、
美肌効果、ダイエットにもよく、
老化防止、それにがん予防などなど、
嬉しいことたくさんの黒豆パワーなんです。
一年中「まめ（まじめ）」に働き、健康に
暮らせるようにとの願いが込められています
免疫力アップする旬の食材を活かして、
心ヨロコブ体キレイ
日本を楽しむ懐石料理 で、お待ちしております。
懐石の店 かめ
ＴＥＬ ： ０２９５－５３－７１６１
〒 ３１９－２２５５
茨城県常陸大宮市野中町３０５３－１７
昼の部 １１：３０～１４：００
夜の部 １７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ）
水曜日定休日
おせち 一段重 ５，３００円
茨城 ランチ ディナー お食事
おせち プリン
水戸 ゴルフ 温泉 袋田の滝
観光の際は、
懐石の店 かめ
http://www.kaiseki-kame.com/
当店では、まず懐石料理の良さを知って頂きたく、
●昼懐石（ランチ） １，０００円
●夜懐石（ディナー） １，５００円
をご用意しております。
おすすめは、おかげさまでご予約を多く頂く、
おまかせ3,000円コースです！
● おせち 一段重（５，３００円）ご予約承り中！
日に日に寒くなってくると、温かいものが、
余計に嬉しい季節になりますね。
:*:・(￣∀￣)・:*:
当店の温物、あつあつでお出ししております。
時には、茶碗蒸し。。。。。。
時には、今の時期であれば【秋の吹き寄せ】
懐石料理の良い所は、一品一品出てくることにより、
温かいものを温かいうちに、
その都度、その都度、お客様にお届けすることができることです。
寒くなってきていますが、
心も体も温まっって頂ければ幸いです
免疫力アップする旬の食材を活かして、
心ヨロコブ体キレイ
日本を楽しむ懐石料理 で、お待ちしております。
懐石の店 かめ
ＴＥＬ ： ０２９５－５３－７１６１
〒 ３１９－２２５５
茨城県常陸大宮市野中町３０５３－１７
昼の部 １１：３０～１４：００
夜の部 １７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ）
水曜日定休日
茨城 ランチ ディナー お食事
おせち プリン
水戸 ゴルフ 温泉 袋田の滝
観光の際は、
懐石の店 かめ
http://www.kaiseki-kame.com/
当店では、まず懐石料理の良さを知って頂きたく、
●昼懐石（ランチ） １，０００円
●夜懐石（ディナー） １，５００円
をご用意しております。
おすすめは、おかげさまでご予約を多く頂く、
おまかせ3,000円コースです！
● おせち 一段重（５，３００円）ご予約承り中！
