7/8 コフタ

週末家を空けるので

残り物の雑穀と野菜を丸めて揚げたコフタ。

あとは漬物とナッツを刻んで

菜種油と醤油と

ご飯にかけて

きゅうりは醤油麹あえ。

ご馳走！