おはようございます
息子さんの食べる量が少なかったので
今までは一通り食材お試しに
1種類ずつあげていましたが…
先日の投稿にも書いたように
お出汁を使うことで
食べる量が増えてきたこともあり
ちゃんと料理しよう…
と新たに決意しました
ブロッコリーの白和え作り方
①豆腐とブロッコリーを茹でる
②ブロッコリーは穂先をすり鉢で軽くする
③水気をきった豆腐を②にいれて
潰しながら混ぜる
④出汁でのばす
さらさらがあまり好きではなさそうな
息子さんのために
おかゆも白和えも
もったりと仕上げてみました
途中飽きて遊んでしまいましたが
半分以上食べてくれました