雨が降る日にはチヂミが食べたくなるのが韓国人。それには由来があるんですが.....

＊ チヂミの由来
 
チヂミは、韓国風のお好み焼きである。「チヂミ」の呼称は慶尚道方言であり、韓国では一般に「ジョン」と呼ばれる。
→韓国では一般にプチムゲと呼ばれる

昔、昔、む～～～かし

農業が主な稼ぎだった時代、雨の日には仕事がまともにできず、村の人々と集まって飲むしかなかったです。

昔からお米で作ったマッコリは農民にとって欠かせないお酒で
あり、日本人に対してのビールと思えば早いでしょう！

マッコリのおつまみとして、作りやすい料理【チヂミ】は最高でした！好きな材料いれて鉄板などで両面を焼くだけで美味しい料理になったからです！

旧正月にも家庭でよく食べた料理の中で「白菜チヂミ｣があります！儒教の意識が強く残っている韓国ではなくなった先祖には「白い食べ物」を準備するのが伝統です。

現在は男女老若愛されている【チヂミ】

現在の若者は「雨の日にはチヂミ＋マッコリ」の由来はしらないけど、そのコンビの美味しさは十分知ってますよ^_^

今度、新大久保で友達と待ち合わせしたときの天気が雨でしたら「チヂミとマッコリ」を頼んでみましょう～

写真はカボチャの【カボチャチヂミ】

予約お電話　　03-5272-5560

  
 

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得

         
     

　「ぐるなびーカボチャ」最大１０％ＯＦＦ割引券

カボチャのぐるなびサイトただ今、更新中です！

ぜひ、クリックしてお得になる情報をキャッチしましょうね～！

新大久保韓国料理おすすめランチカボチャ

新大久保おすすめランチカボチャ、イケメン通り

カボチャお粥、ヘルシーカボチャスープ、カルグッス、

新宿区大久保秋山ビル２Ｆ

新大久保駅改札口から徒歩５分

カボチャの行き先は地図

予約またお問い合わせは　

　03-5272-5560

大久保　新宿　高田馬場　西武新宿　池袋　韓国料理　コイケメン　コスメ　イケメン通り　グッズ　Ｋ－ｐｏｐ　サムギョプサル　交流会　ママ会　女子会

秋宴会　忘年会　新年会　予約　本場の味　穴場　伝統的　芸能人　割引　クーポン　ビビンパ

チャプチェ　海鮮チヂミ　サムゲタン　おすすめ　

毎週月曜日にはカボチャでお鍋料理が待たされる！なぜなら月曜限定で半額だもん～！^__^

新大久保カボチャ毎週月曜日にはお鍋が半額～

だった1190円でボリューム感満点の

カボチャお鍋を楽しもう

新大久保ではなかなか食べれない当店カボチャでの

自慢料理「ブルナクジョンゴル」　月曜日限定1190円



牛肉とタコを辛いスープで煮込むお鍋
牛肉とタコの旨味が野菜に染み込んで辛いスープがさらに食欲をそそります！



ホルモン鍋　月曜日限定1190円
　　　

プリプリホルモンコラーゲンたっぷりのお鍋料理



カムジャタン　月曜日限定1190円



ジャガイモと豚の脊椎、長ネギとゴマの葉を胡麻と唐辛子で煮込むカムジャタンはコラーゲンたっぷり。唐辛子のカプサイシン効果と合わせ美容にいい一品です。
全部食べ終わった後に残った汁でご飯をいためてたべるのが韓流です。



ブデチゲ　月曜日限定1190円

 



韓国戦争の時にアメリカ軍の部隊が韓国にもちこんだハムやソーセージをチゲにいれたことからブデチゲと呼ばれています。ラーメンも入ってボリューム満点！


キノコ鍋　月曜日限定1190円

 


ヘルシーなキノコをふんだんに使った低カロリーが嬉しい女性に人気のキノコ鍋。
サイトメニューで油っこいものを注文するならおすすめ一品です。



毎週月曜日限定のお鍋半額イベント～

寒い冬こそ似合うお鍋料理を是非安いお値段で召し上がってください～

カボチャ一同心から皆さんをお待ちしております～

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得



  
 

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得

         
     

　「ぐるなびーカボチャ」最大１０％ＯＦＦ割引券

カボチャのぐるなびサイトただ今、更新中です！

ぜひ、クリックしてお得になる情報をキャッチしましょうね～！

新大久保韓国料理おすすめランチカボチャ

新大久保おすすめランチカボチャ、イケメン通り

カボチャお粥、ヘルシーカボチャスープ、カルグッス、

新宿区大久保秋山ビル２Ｆ

新大久保駅改札口から徒歩５分

カボチャの行き先は地図

予約またお問い合わせは　

　03-5272-5560

大久保　新宿　高田馬場　西武新宿　池袋　韓国料理　コイケメン　コスメ　イケメン通り　グッズ　Ｋ－ｐｏｐ　サムギョプサル　交流会　ママ会　女子会

秋宴会　忘年会　新年会　予約　本場の味　穴場　伝統的　芸能人　割引　クーポン　ビビンパ

チャプチェ　海鮮チヂミ　サムゲタン　おすすめ　

当店カボチャの本日半額メニューは「プルゴギ」 ２~３人前が２１８０円⇒１０９０円

新大久保カボチャ

アンニョンハセヨ～～

新大久保おすすめランチカボチャです！

当店カボチャの本日半額メニューの「プルゴギ」を紹介しましょう

韓国伝統宮殿料理で有名～ 

韓国の体表的お料理で牛肉の薄切りに醤油味のベースとして春雨、キノコ、

ネギなどの野菜をいれたお料理です。

日本のすき焼きにとてもよく似ているでしょう～

辛くないし、甘い味ですので子供には最適なランチ料理。

子供連れで韓国料理の食べたいママにはおすすめするものです。

でも、暑いので少し冷ましてから食べるようにしましょう。




ひを通しから、わ～～い!!
このくつくつ感　たまらないでしょう～

今の時期に最高のお鍋料理ではないかと思います 

しかも～毎週金曜日にはなんと半額！

2180円ー＞1090円　　 

これに無料サービスしている当店特製のチヂミ「カボチャチヂミ」



カボチャチヂミ無料クーポン券は

下の「ＨＯＴ　ＰＥＰＰＥＲ」から印刷が可能です！


----------------------------------------------------------------------------------


あまりにも安くて、皆びっくり

一回食べたらお得になる気持ちにしてまた食べたくなる

当店「カボチャ」の料理～

まだ挑戦してなかったかたは是非、今回ご利用ください～

心からお待ちしております～


 

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得



  
 

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得

         
     

　「ぐるなびーカボチャ」最大１０％ＯＦＦ割引券

カボチャのぐるなびサイトただ今、更新中です！

ぜひ、クリックしてお得になる情報をキャッチしましょうね～！

新大久保韓国料理おすすめランチカボチャ

新大久保おすすめランチカボチャ、イケメン通り

カボチャお粥、ヘルシーカボチャスープ、カルグッス、

新宿区大久保秋山ビル２Ｆ

新大久保駅改札口から徒歩５分

カボチャの行き先は地図

予約またお問い合わせは　

　03-5272-5560

大久保　新宿　高田馬場　西武新宿　池袋　韓国料理　コイケメン　コスメ　イケメン通り　グッズ　Ｋ－ｐｏｐ　サムギョプサル　交流会　ママ会　女子会

秋宴会　忘年会　新年会　予約　本場の味　穴場　伝統的　芸能人　割引　クーポン　ビビンパ

チャプチェ　海鮮チヂミ　サムゲタン　おすすめ　ブログ　土曜日　売れ筋ランチ　

「韓国人には永遠に解けない悩みの存在」その一つ ＠飲食店

新大久保　カボチャ

アンニョンハセヨ！カボチャイムニダ！（･ิ∀･ิ ）

これを読んでいるあなたの「フェイスブック友達」には
多分韓国人の友達、知り合いの韓国人が1人以上は必ずいると
思いますね。ここで韓国人の私が言える面白い話をしますので最後まで読んでみてくださいね！(^___^)



韓国人友達とご飯食べに行くときとか、飲みに行く時に

”韓国人のこれはちょっと変”

と感じた方々もいるでしょう。

それは「韓国人には永遠に解けない悩みの存在」が四つもあるからです。(♉ฺA♉ฺ)

順番通り言いますと！

１．焼酎　VS　メックチュ（ビール）　

 

２．ジャジャン麺　VS　チャンポン


 
 


３．水冷麺　VS　ビビン冷麺
 
 


４．トマト　VS　カボチャ


 
 

のように飲食店に入る前に
二つのどちらかを選べなければなりません。
ちょっと、極端的かも知れないですが
これは確か共感する部分です！

（＊4番はちょっとふざけて書いたので無視しちゃってね！）

(( ;:⊙;д;⊙)):;☞ 　　( 笑´^ิ益^ิ｀笑) 　
　

今日は夏のような暑いお天気だし、3番冷麺の写真をアップしますね！（๑´∀｀๑）

氷が入って奥の歯まで刺激する冷たい面にお酢のやや酸っぱい味まで伝わる「水冷麺」はこの季節に相応しい韓国の国民に愛されて来た面料理！

対して、「ビビン冷麺」はやや酸っぱい味と辛い味の適切な調和で舌の全体部分を満足させる特別な食感で美食家に大人気！

皆さんはどんな冷麺料理が好みですか？









  
 

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得

         
     

　「ぐるなびーカボチャ」最大１０％ＯＦＦ割引券

カボチャのぐるなびサイトただ今、更新中です！

ぜひ、クリックしてお得になる情報をキャッチしましょうね～！

新大久保韓国料理おすすめランチカボチャ

新大久保おすすめランチカボチャ、イケメン通り

カボチャお粥、ヘルシーカボチャスープ、カルグッス、

新宿区大久保秋山ビル２Ｆ

新大久保駅改札口から徒歩５分

カボチャの行き先は地図

予約またお問い合わせは　

　03-5272-5560

大久保　新宿　高田馬場　西武新宿　池袋　韓国料理　コイケメン　コスメ　イケメン通り　グッズ　Ｋ－ｐｏｐ　サムギョプサル　交流会　ママ会　女子会

秋宴会　忘年会　新年会　予約　本場の味　穴場　伝統的　芸能人　割引　クーポン　ビビンパ

チャプチェ　海鮮チヂミ　サムゲタン　おすすめ　ブログ　土曜日　売れ筋ランチ　

日本とは違う韓国の文化！！韓国人の食卓でのマナーについて（勉強だと思ってみてくれ～＾＾）

 
新大久保韓国料理店カボチャ


アンニョンハセヨ！新大久保のカボチャが今日皆さんに

勉強になる情報を調べてみました！

一緒にみてみましょう～

「日本とは違う韓国の食卓文化」


韓国、日本、中国を含めたアジアでは食事の際「箸」を使う文化をもっていてこれは世界の２８％も示す数値だそうです。


 

その中で韓国では「金属の箸」を使いながら「スッカラッ」（スプーン）のセットで一緒に使うのが特徴！






重たいし食べ物を取る時滑りやすいのにどうして金属の箸を使うのかについて疑問が浮かぶはずですがそこにはいろんな説があります。

＊毒物の暗殺を恐れた王族

＊昔から金属文化発達によって

＊リサイクル可能

人によってどんな説を信じるからはそれぞれ違うでしょうが、これを書いている
僕は「毒物を暗殺を恐れた王族」の説が一番信頼性が高いと思う。

王様に捧げるいわゆる宮殿料理には誰かが謀った暗殺計略も無視できないもの。食べ物を取る時化学変化しやすい黄銅やの食器を使用することで
ある程度確認が出来たそう。






また、韓国ではスーポンの「スッカラッ」を用いる。
現在韓国体表料理の「チゲ」「グックバプ」などを食べる時には必須！

箸はハングルで「チョッカラッ」といって、スーポンは「スッカラッ」
とチョッカラッをセットでスジョと呼びます。


スジョは食卓の右側に縦向きに並べるのが基本マナーで
これを器の上に置くのは、日本同様マナー違反。

ご飯やスープはスッカラッで食べ、汁のないおかずは箸で食べる。ご飯を汁物にひたし、混ぜて食べるのはルール違反ではない。食器は持ち上げず、置いたまま食べるが基本。スッカラッと箸を使って、食事を口に運ぶが両手を使うのはよくない。（例：左手はスッカラッ右手は箸）






床に座って食事をする場合、片膝立座で座るのが韓国の正式マナーである。 スッカラッがあるので、汁物や麺類を音を立ててすするのは日本とは違い、よくない。


また、儒教の意識が強く残っている国ので、目上の人より先に箸をつけない。
筆者も幼いごろお母さんからよく
”お父さんがら食べ始めたらご飯を食べるのよ。待ちなさい”と
よく言われ、どんなにお腹が空いても箸を眺めるだけだった記憶がある



以上で韓国の食卓マナーについて調べてみました。

知って置けば力になる知識！

もし、韓国人友達に招待され韓国過程でご飯を食べる機械ができたら

ここで学んだマナーを守って友達の家族にも言ったほうがいいかもですね＾＾










  
 

　　

「HOT PEPPER カボチャ」割引券、カボチャチヂミサービス券でお得

         
     

　「ぐるなびーカボチャ」最大１０％ＯＦＦ割引券

カボチャのぐるなびサイトただ今、更新中です！

ぜひ、クリックしてお得になる情報をキャッチしましょうね～！

新大久保韓国料理おすすめランチカボチャ

新大久保おすすめランチカボチャ、イケメン通り

カボチャお粥、ヘルシーカボチャスープ、カルグッス、

新宿区大久保秋山ビル２Ｆ

新大久保駅改札口から徒歩５分

カボチャの行き先は地図

予約またお問い合わせは　

　03-5272-5560

大久保　新宿　高田馬場　西武新宿　池袋　韓国料理　コイケメン　コスメ　イケメン通り　グッズ　Ｋ－ｐｏｐ　サムギョプサル　交流会　ママ会　女子会

秋宴会　忘年会　新年会　予約　本場の味　穴場　伝統的　芸能人　割引　クーポン　ビビンパ

チャプチェ　海鮮チヂミ　サムゲタン　おすすめ　ブログ　土曜日　売れ筋ランチ