三波珈琲 sun nami coffee
ご覧いただき ありがとうございます
7/24(日) あと2日‼︎
こんにちは、
昨日は、珈琲本部での 基礎コースの講師として
講座を行いました。
珈琲の基礎コースなんて言うのもあるんです。
私は、焙煎されている方を対象に基礎コースの内容をピックアップした内容のスキルアップレッスンとして メニューがあります。
スキルアップレッスン
内容
レッスン1
内容
レッスン1
「おいしいコーヒーのたて方」
焙煎したコーヒーを美味しく淹れる
ポイントがあります
そのポイントと焙煎の復習
レッスン2
「1つのコーヒー豆でも9つの味をつくれる」
これさえ覚えてれば 必見
たくさん豆をそろえることなく
焙煎したコーヒーを美味しく淹れる
ポイントがあります
そのポイントと焙煎の復習
レッスン2
「1つのコーヒー豆でも9つの味をつくれる」
これさえ覚えてれば 必見
たくさん豆をそろえることなく
1つの豆でも
色々な味を作り出すことが出来る
お料理の時
色々な味を作り出すことが出来る
お料理の時
調理の仕方で甘味・をだしたり
味をかえたりするのと同じです
素敵なコーヒーでの
味をかえたりするのと同じです
素敵なコーヒーでの
おもてなしができます
レッスン1及び焙煎の疑問点の復習
2講座 1セットの スキルアップ
2講座 1セットの スキルアップ
レッスンになります
2講座を受講後 ひと味違うコーヒ
美味しいコーヒーが焙煎でき
2講座を受講後 ひと味違うコーヒ
美味しいコーヒーが焙煎でき
美味しいコーヒーが淹れることが
できます
スキルアップレッスン 受講料
スキルアップレッスン 受講料
テキスト・生豆込
¥10.000円(税込)
ご案内