カナダワインの専門店
恵比寿の Heavenly Vines（ヘブンリーバインズ） を訪ねる
店内に入ると右側壁面がワイン棚で
左側はカウンターになっている
カナダ人の店主Mr.ジェイミーさんにご挨拶をして
説明を聞く（彼は日本語が上手です）と
主にカナダのブリティッシュコロンビア州の
ワイナリーから輸入しているとの事
店内には約１５０種類のワインがあるという
試飲の為、ワインセラーから冷えたワインを出してくれたが
私は運転の為、飲むことができず・・・
当日、東京は夏日でとても暑かったので
一人で試飲する妻がとても羨ましく感じた
ボトルに『１３』て書いてある ロゼワイン
綺麗なピンクオレンジ色をしていた
感想を聞くと 「さっぱりして、おいし～い！」
・・・いいな～！
店主お薦めのワインは季節・天候・時間など
気分によっても変わるらしい
本日お薦めの中からリーズナブルな１本をリクエスト
出てきたのは
カナダの砂漠にあるワイナリーで
最高級のぶどうを乾燥させてつくるという
Desert HILLS 白ワイン
２本購入し、楽しみに帰宅
よ～く冷やして夕食時に早速１本開けてみました
色は透明感のあるゴールド
香りはさわやかでフローラル
味は微炭酸でキレのある感じ
フルーティーな味わいが心地よい
アペリティフとしてもいいし
魚料理にとても良く合いました
食卓が楽しくなるワインです
やはり、カナダワインは美味しいですね
ジェイミーさん また行きます
恵比寿の Heavenly Vines（ヘブンリーバインズ） を訪ねる
店内に入ると右側壁面がワイン棚で
左側はカウンターになっている
カナダ人の店主Mr.ジェイミーさんにご挨拶をして
説明を聞く（彼は日本語が上手です）と
主にカナダのブリティッシュコロンビア州の
ワイナリーから輸入しているとの事
店内には約１５０種類のワインがあるという
試飲の為、ワインセラーから冷えたワインを出してくれたが
私は運転の為、飲むことができず・・・
当日、東京は夏日でとても暑かったので
一人で試飲する妻がとても羨ましく感じた
ボトルに『１３』て書いてある ロゼワイン
綺麗なピンクオレンジ色をしていた
感想を聞くと 「さっぱりして、おいし～い！」
・・・いいな～！
店主お薦めのワインは季節・天候・時間など
気分によっても変わるらしい
本日お薦めの中からリーズナブルな１本をリクエスト
出てきたのは
カナダの砂漠にあるワイナリーで
最高級のぶどうを乾燥させてつくるという
Desert HILLS 白ワイン
２本購入し、楽しみに帰宅
よ～く冷やして夕食時に早速１本開けてみました
色は透明感のあるゴールド
香りはさわやかでフローラル
味は微炭酸でキレのある感じ
フルーティーな味わいが心地よい
アペリティフとしてもいいし
魚料理にとても良く合いました
食卓が楽しくなるワインです
やはり、カナダワインは美味しいですね
ジェイミーさん また行きます