最初から切ってあるものを使うのも〇

こんにちはゆいです(￣▽￣)

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ありがとうございます！

最近、ミールキットが流行ってますよね～
皆さんは食べたことありますか？

献立がもう決まっていて
野菜も切ってあって
後は炒めたりするだけの超簡単調理で
働く主婦の味方ですよね♪

ミールキットの最大の特長といえば
使う野菜がもう切ってあること！！
↑これ、超重要。

どんなものかと思って

私も試しに買ってみました。

↓

通販のミールキットが有名ですが

普通に単品でも買えるし
大手スーパーに行けば
いろいろな種類のミールキットが
冷凍で売っているし

便利な世の中になったもんだ♪と
ほんとありがたく感じています(*^-^*)

ミールキットというと
全部それにしなくちゃいけないと思うかもですが

メニューの中でスポット的に使ってもいいんですよね。
メインだけミールキットにして
あとサラダはあるもので。とか

使い方に決まりはないので
しんどい時の神頼みな感じで私は使っています(;^ω^)

最後まで読んでくださり
ありがとうございました(#^^#)

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毎年の風習

こんにちはゆいです(￣▽￣)

いつもいいねやフォロー
ありがとうございます！

みなさんの住んでいる地域では
その地域独特の風習ってありますか？

私が住んでいるところでは
「8月1日に必ずお墓参りをする」
という風習があります。

普通お墓参りって
お盆の時とかだと思うんですが

あ、もちろんお盆にも行ったりしますよ。

でも、8月1日は必ず行くんです。

それは、だいぶ昔に
ここらへんで川が氾濫し、
大勢の人が亡くなったのが
8月1日だったとか。

それ以降、その方たちを弔う意味で
8月1日はお墓参りをする日となったそうです。

物心ついたときから
もうその習慣はあったので
全国どこでも
お墓参りは8月1日にするもんだと思ってたんですが
ここら辺だけでした　笑

でもその日は
会社が休みになるほど　なんですよ。

お墓って近い人もいれば
遠い人もいるじゃないですか。
それで、お墓参りでお休みを取る人が多いから。

で、親戚中集まるもんだから
お昼はてんやわんやです。

前に飲食店で働いていた時は
この日に全従業員が出勤する。ということが
条件だった時も。

それくらいその日には
地域に人が集まって
お墓まいりをするのです。

なので、朝から
外に出ればお線香のにおいが漂ってます。

いつまでも続けていきたい風習です。

最後まで読んでくださり
ありがとうございました(#^^#)

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レパートリーが少なくなってきたら

こんにちはゆいです(￣▽￣)

普段作っている料理
もう作る慣れているから
定番になっていて
もう何回も食卓に出ている

自分自身もちょっと作るの飽きてきた

そんな時ありますよね。

こんにちは
サラダは毎回同じもの。ゆいです(￣▽￣)

食材も調味料も何を使うか分かっているから
楽っっちゃ楽なんですが　笑

たまには違うメニューも作ってみたいなんて
思うこともあるわけで。

そんな時クックパッドとか見ますよね？
ネットで情報探しちゃいますよね？

たまには本を広げてみませんか(#^.^#)

この間ちょっと面白い雑誌を見つけてしまいました。

「使いきり! レシピ 食材まるごと、ぜんぶ、おいしく! !」

↑なんてぴったしなタイトルなんでしょう♪

おもわず買って読んでしまいました。


使い切るための３つのルールが書いてあって
うんうん、とうなづきながら読みました！

今まできっと捨ててたものを使って
作る料理もあって

そこまで書いてあって
ちょっとぶっ飛んでるなあと思いましたが

使い切る視点が面白かったです(*^-^*)

たまには、本を読んでみるのもおすすめですよ♪

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練りごまがなくても・・・・

先日、新聞広告を見ていたら
某有名うどん店のチラシが入っていたんです。

↓



もう丸わかり　笑

で、これ見たらむしょうに
坦々麺が食べたくなってきて・・・・


ちょうど旦那が飲み会でいない時だったし

クルマで10分くらいのところに
ちょうど、はなまるうどんがあるんですよね。

んー、行っちゃうか？どうしようか？と悩んで

冷蔵庫の中を確認すると

二束だけそうめんがある
冷凍していたそぼろが少しある
ネギもある
タレも、練りごまないけど
他の材料を合わせればある

早く食べないといけないモロコシもある
キュウリの漬物も今食べないと
どんどん次のが出てくる

ってんで、
結局「坦々そうめん」になりました　(;^ω^)

坦々麺のタレって
練りごまないと出来ない！と思っていたけれど

「練りごま不要　坦々麺」で検索してみたら
レシピが出てくる出てくる(#^.^#)

別に「練りごま」なくても出来る。ってことが分かりました～

練りごまって
意外と使い切れないので買わないんですが
皆さんはどうでしょう

練りごま使わなくても
坦々麺は作れますっ(#^.^#)

 

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元気がでるご飯♪

こんにちはゆいです(￣▽￣)

ある日の週末、
普段は週末だろうと畑仕事があるのですが

雨の影響で畑に入れない状態が続き
急遽おでかけすることに。

クルマで2時間弱のところで
物産展をやってたんですよね。

それに旦那が行きたかったらしく
じゃあ行こう！ということになり

家族そろって久しぶりに出かけてきました！

物産展で、いろいろ買い込み

お腹もすいてきたのでお昼にしようということに。

少し遠出した先で食べたのがコレ↓

ソースカツどん♪

かつ、美味しいですよねぇ

子供も旦那ももちろん私も大好きなので
お昼ご飯がすぐにこれに決まりました　笑

これでハーフなんです（200グラム）
通常のメニューはどんだけ？と思ってみてみると

普通サイズは300グラム！！
でかっ！
さすがに食べきれないと思い
ハーフサイズにしましたが
ハーフでもお腹いっぱいに♪

衣はサクサク、ソースは比較的サラッとしていてくどくない。
女の人でも十分食べきれる量で、大満足のお昼ごはんでした♪
 

＼スタミナつけるならやっぱりカツだよね／

＼チキンカツも好き♪／

＼お中元もお肉ざんまい​​​​​​​​​​​​​​／