発酵玄米のランチ会
今日は友人宅で酵素玄米ランチ会😊
皆さんN式玄米を食されている方ばかりでしたが、プレートを入れて炊いたFTW式発酵玄米のモチモチ感に美味しい😋と嬉しい御言葉いただきました😆
酵素玄米といっても色々なレシピがありますが、FTW式は品種改良されていない原種の黒千石と酸化還元力が高く電子が入ったお塩とプレートを入れます❤️
体が欲する美味しさです。
酵素玄米はやはり火で炊かなくては🔥
玄米にはフィチン酸とアブジン酸という毒がありますからね。
出来たばかりの栄養価が高い黒千石お味噌をお土産としてプレゼント🎁
黒千石は抗酸化力と免疫回復力が高いのですよ✨
食後は今後の時代に必要なためになる話を各々から教えていただき素敵なシェア会となりました。
全ては私達の捉え方❤️
毎日の食卓に微生物ちゃん達からの力をいただき、元気で幸せな日々を送りたいですね☘️
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#微生物
#食べ物が体をつくる
#宇宙プレート
お味噌と発酵玄米作り
先日、FTWプレート購入してくれたお友達と黒千石味噌作りと発酵玄米作りをしました
今まで白米炊く時もこんなにお米と向き合う事も無かったし、お味噌汁もどちらかと言えば具だけ食べたい人だった私
プレートが来てからは食への向き合い方がより強くなったかな。
酵素玄米炊く流れも好きだし、日々微生物たくさんになる酵素玄米食べるのも毎日楽しくてたまらない
当たり前のことだけど、「食べた物をきちんと消化・吸収・排泄する」という流れが何より大事と改めて思う。
身体に良いというものを取り入れたり、オーガニック食材使ったり、色んなサプリを飲んでも、腸が元気で↑この流れが出来てなかったら時間とお金の浪費となってしまうから大事
やっぱり昔ながらの微生物が生きてる発酵食品って凄いなぁと改めて実感 。
微生物ちゃんは食べてからの消化を楽にしてくれる
でも、時々スナック菓子も映画見ながら食べちゃうから、プレートに置いてから食べてます
ほんと食感も味も変わる。
お味噌と玄米炊いてからは、プレート使って体もほぐしました。まさに万能なプレート