おはようございますI

今日のランチ☀🍴は、

【パニーニ】

・自家製ハムの粒マスタードソース

【ピッツァ】

・ヤングコーンととうもろこし、アンチョビ

【どんぶり】

・豚生姜焼き

です。

■前沢牛のローストビーフ❗

ブランド牛のため、サシの強さを懸念していましたが、
ランプの中でも「ランボソ」という部位。
完全に赤身です。

焼く前は見惚れてしまうほどのキレイな肉でした。
普段より少し緊張した火入れでしたが、
問題なく焼き上がりました。

冷前菜ですが、
少し多目にしてメインでもいいかもしれません。
ご相談ください！

■桃始めました❗❗

「スモーク鴨と桃のサラダ」

「桃サングリア」

香りたちます！
やっと季節が始まりました。

もう少ししたら

「桃の冷製パスタ」

も。

こちら蟠桃の登場も待ち遠しい！
恐らく７月末から８月半ばだと思われます。
非常に濃厚な桃でパスタには是非こちらを
使いたいのです。

■週末、日曜日は早めのお時間、
お席少なくなっております。

それ以外、十分ございます！
ご連絡お待ちしております。

０３－６７６８－２４２７
info@takada-shokudo.com

それでは！

■お菓子教室、７月３１日、日曜日開催いたします！まだまだ募集中です！
ご興味あるかた、ご連絡お待ちしております。

０３－６７６８－２４２７
info@takada-shokudo.com

2016/6/22_ランチ☀