年末年始に実家に帰ってのんびり
過ごされる方が多いようです

昨日も「今日から帰ります。」と
忙しい中、わざわざ顔を見せて
くれたお客様が

本当にありがたいです

また新年に元気な顔を見れるのを
楽しみにしています

昨日は蜜柑もたくさんお裾分けして
頂きましたぁ

しかも色々な種類が入っています

もちろんそのまま食べても美味しいの
ですが･･。

他のフルーツも一緒にこんな感じにも
してみようかと･･。

今回は試しに小量しかしなかったので、あっという間に主人の胃袋に消えてしまいましたが

次回は少し多めにやってみようかと

そして、自家製のリキュールで
アランチェッロ(オレンジのお酒)を
お出ししていましたが、そろそろ
残りが少なくなってきました

そこで今回の仕込みはオレンジから
柚子に変えて作ります

現在漬け込み中。

柚子チェッロの出来上がりは
新年になります

柚子の皮を使って、残った部分は
ジャムになります！

そのままでも美味しい！
でも、たぶん主人がきっと料理にも
使ってくれるはず･･。

それを期待して

たくさん作ってしまいましたから

蜜柑！