珍しい魚

昨日は来月から始まる沖縄フェアのメニューを考えるために、沖縄から魚を取り寄せました



それがこちらの二種類


















色がすごい



まずおろすだけでも悪戦苦闘
































どんなメニューができるのか今から楽しみです