あきあがりの先走り

仙台・長町の居酒屋“おばやん”雑用係の小畑です。

ちょっと面白いお酒が入荷しました(^^)

『 阿部勘　純米吟醸　あきあがりの先走り 』

【数量限定出荷】


本来、【あきあがり】とは冬に造ったお酒を寝かせて
秋に出荷されるお酒のことですよね。

このお酒は、その【あきあがり】が寝ている間に
どのような味の変化をしていくのか？

ってことを知ってもらうために
瓶詰めされたお酒です。

月に１度、『あきあがりの先走り』として
瓶詰めされていくそうですので、
今回入荷のお酒と次回入荷するお酒の
変化を楽しんでみてくださいね。