買い物したいもの

ｼｬﾙﾙ ｱﾅｽﾀｼｽ。

ほしいのに買えない。

カード持ってたら大人買いな感じ。

場所

温かいトマトスープが苦手。

ミネストローネはブイヨン次第で飲めることがわかった。


下品に育ったせいか、上品なものに惹かれる。


濃い口の醤油と砂糖の関東の味付けよりは
薄口の醤油がよいし

上海より広東の方が好ましい。
四川のピリッとする感じも好き。


日本のラーメンはほぼたべない。
本当に美味しいとんこつラーメンに出会ったことが
ない。
福岡のは関東よりべらぼうに美味しかったけれど
一線をこえなかった。


唯一、地元のラーメン屋さんが好きなラーメン屋。


先代の頃から通っている。
やたらめったらニンニク臭く、皮が厚い手作り餃子。
焦がしネギ浮かんだ醤油ベースのラーメン。

とにかく先代が好きだった。
白髪のじい様で、痩せていて、無口で、やさしい目をしていて
とにかく最高に美味しかった。
どれもこれも口に合う。
無理のない味だった。


その人を越える品のあるラーメンには出会っていない。


しかしそこは、大切な想い出のあるところなので


人を連れていかない。


中華料理屋さんで
高湯（カオタン）ベースのものであれば
喜んでいただく。



食事は
基本的に生きるためのもので
栄養をとるためのもの。


しかし、外食は好きな人としか一緒にしないから

大切な思い出となって
胸に残っている。


今日は愛しのベトナム料理屋へ。


思い出の場所はたくさんある。

ここも思い出の場所になりそう。