とんこつしょうゆ 背油チャッチャ系

とゆーことで

最後の勤務を終え

店でウダウダしてたけど

もちょいウダウダしてたいかなーっても思ったけど

とりあえず日記も

書いちゃいたいなー

と思って

漫喫に涼みに来ました

でーかわです

これで一兆堂幡ヶ谷店ともお別れ

って実感が

全く沸きません不感症とかぢゃないょ

帰り道に、ある常連様に出くわして

「目が赤いよ」

って言われたけど

それはずっと起きてるから

であって

泣いてるわけぢゃないょ

「泣いてるやん！」

「泣いてへんっちゅーねん！」

「泣いてるやん！」

「泣いてへんっちゅーねん！」

なんか

大好きなダウンタウンの２人のカケアイが

聞こえてきますよ

まあ

お店での思い出を全て呼び覚ます気分には

まだ、なれません

とりあえず

昨日の夜は

平日では有り得ないほど

忙しかったです

僕が最後だからわざわざ来てくださったお客様

「今度来るときは…」て感じのお話をしたお客様

もうほんと

ありがとうございます大好きですお客様！

そして８月はなんと

月間売り上げレコードを更新しました！

ありがとうございますありがとうございます

なんか、ちょっとずつちょっとずつ

更新を繰り返して

わしゃセルゲイ・ブブカか！

って何の話ですか？

そうそう

最後まで花を持たせていただけまして

ありがとうございました

特に８月は

今のメンバーで記録達成したことが、大きいです

僕は今月アタマに

ちと政治を行いました

僕は僕がこの店から居なくなっても

成長を続ける店であって欲しいと思いました期待を裏切る店であってはならないと思いました

実際、自分で辞めようと思った時期に辞められなかったのは

それが見えなかったからでもあります

だから僕

政治を行いました

結果も伴ったわけだから

サイコーじゃんでーかわサイコー

まあ

ホッとしましたよねフー

キンコさん

だーとよさん

ありがとうございました大好きです

そしてその２人に加え

芳さんが幡ヶ谷にポイントで戻ってくるわけですが

さすがに

おいしいところは持っていきますね芳さん

って感じだから

幡ヶ谷店はだいじょうV

今後とも

よろしくお願いします

とゆーわけで

一兆堂幡ヶ谷店でーかわ店長のラーメン日記

は

幕を閉じるわけですが…

日記を毎日書く、とゆーことは

最初はやはり義務感がとても強かったけれど

もう最近ではほとんど

書きたいから書く

感覚に、なちゃってます

そして、例えあんまり連絡とってなくても

友達が、僕のブログを見てくれてるってゆーのが

なんかいいなーうれしーなーって

僕の生存を確認してもらえてるのが

これ、ありがたいことだなって

これは発見、ですよね

だから僕

思ったんです

てゆーか思ったと同時に

決めました

続けます

でーかわ日記～旅立ち篇～

↑

ここで

このブログの方向性は

そのうち決めますからょ

一兆堂幡ヶ谷店に出会えて

ほんとに良かったです

たくさんたくさん

勉強させてもらいました！

何かが溢れそうな気分ですょ

ありがとうございました！！！

今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように

今日もおいしいラーメンがつくれますように

。。。

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dearkawa!

一兆堂秘伝の話

ついにこの日が
やって参りましたが

本日をもって
ワタクシでーかわは
一兆堂を
卒業します
。。。



一兆堂って
何ですか？


良い
質問ですね


一兆堂は
腹話術をする人じゃない方の
お笑い芸人です


腹話術をする人とは
よくライバルとはやしたてられ
マスコミに踊らせれ
２人がパックで出演するテレビ番組も
少なくなく
常になにかと比較され
そこから笑いを生みだしたりも
してました

腹話術をする方の人は
どう思ってたか知りませんが
一兆堂は
そんな自分が置かれている状況に
満足していた
わけではない
とか言っちゃうと
ちと過言ですが
そこそこおいしい思いもしてたから
まあ別にいいかな？
って心の中では
思っていて
でもそれは親友とか家族にも言ったことなくて
だから結局
満足してなくは無いんだけれど
ここは一つ
満足していたわけでは
無いと言ってしまうのです


そんな一兆堂は
ラーメンが大好きでした
特に、自分の家の近くにあるラーメン店が大好きで
毎日通っていました

どんなに仕事が忙しくても
必ず少しでも時間を作っては
食べに行っていました

紺野あさ美ちゃんに
「付き合ってください」
て言われた時もそれを断り
閉店５分前に
駆け込みダッシュとか
してました

とにかくどんなことがあっても
毎日通っていました


でもある日
店に行くことができませんでした
行くことができなかったって言うか
行くの忘れました
ケアレスミスです
そのとき一兆堂は
「あ、忘れた」
と、軽く呟きました

そのときもう閉店時間をだいぶ過ぎていたのですが
ひょっとしたら食べることできるかなー
って思い（あさはか）
店に行ってみました


店は閉まってるような
開いてるような
たたずまいになってました
カギ閉まってるし
ほとんど電気消えてるし
でも、店の中の奥のほうだけ電気がついてるのが
確認できました
実際それは
店員が消し忘れただけなのでした

一兆堂は
ちょっとだけ気になったから
ちょっと間だけ
店の前に居ました


その様子をヤンキーカップルが
遠くから見ていました
女のほうが
「あ、一兆堂だ」
と言いました
男のほうはあまりテレビを見ない人でした
「うっせーよ、もう閉まってんだろ」
って言いました
男のほうは
その店の名前が
一兆堂なんだとそのとき
思いました


次の日ヤンキーカップルは
別れました
女のほうは
その町から出ていきました

男のほうは、もともとそのラーメン店の常連さんで
仲間とつるんで
よく行ってました

それから男はその店の名前を
一兆堂
と呼ぶようになりました

男はそこそこケンカ強かったので
誰も否定できず
その店は
一兆堂
になりました

店主もなぜか
それを受け入れました


その店が
もともと何て名前のラーメン店だったかは
ごめんなさい
教えられません

。。。


くしくも今回
一兆堂の名前の由来を
公開してしまいましたが


これは


妄想です



てゆーか
今日今から僕
最後の勤務に入りますので
この日記の最終回は
明日ですょ


昨日は
えらはりさん
まこちゃん
御来店ありがとうございました！
感動しましたょー

とか言うと
「何でオレの事は言わへんねん」
て上手な関西弁で言われてしまうので
おとといはざゎ
御来店ありがとうございました！


でわ
働きまーす


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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ルドルフがその後どーなったか、知ってますか？

はい、どーも
あと２日の
でーかわです


２日後からの予定表を
作っているのですが頭の中で
意外とナカナカ
多忙なんですょ

も少し余裕を
持ちたいものです
余裕持ってみんなに
お別れしたいものです


お別れ
と言えば
一兆堂幡ヶ谷店のお客様とも
お別れ
なわけですが
やっぱりお客様とお話をしていても
なかなか別れの言葉なんか
僕からは
言えないですよね

だいたいお客様だって
そんな話を聞きに来たンぢゃなくて
ラーメンを食べに来た
わけですからね


小学校の時に
「ルドルフとイッパイアッテナ」
てゆー本を
読みました
僕らの世代の人は
大半が読んだんではないかと
思われますが

ルドルフとイッパイアッテナは
字が書ける猫だとか
ぢゃないだとか
なんだかなーなんだかなー
って
そんな話なのですが

ルドルフの故郷は岐阜で
岐阜に帰るとゆーことになった時に
お世話になったいろんな人間に
あいさつをしていこうと
でも猫だから
人間の言葉は話せないので
いつもとは違う行動をしてみたりとか工夫して
それを伝えました

もちろん人間は
そのときは何も
わかりません
でもしばらく経って
ルドルフの姿を最近見ないなー
とフと思った時に
ああ、あの日
ルドルフは私に
お別れを言いに来たんだ
ってわかってもらえるように
そんな行動を
したわけです


僕もやはり
直接別れの言葉を
言わないまでも
「ああ、あの日でーかわは
お別れを言っていたんだ」と
後にお客様にわかってもらえるような
お話を
最近は、させていただいとります


まあ
そんなカッチョイイもんでもないし
タイミングもあるし
そんなにうまくも
いかなかったり
してますけどね

どないやねん
って話ですよねー


さてお仕事
始めますわょ


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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刺場シマったんで、帰っていいですか？な話

今日から僕
遅番です
いつの間にか
あと３日に
なってました

あと３日遅番で店に入れば
僕は一兆堂幡ヶ谷店の店長では
なくなります
もつろん店員でも
なくなります
ぢゃあ僕は
何になるのでしょう？
逆に
何になって欲しいですか？

ちょっとそのへん
お台場冒険王で遊んでる
キッズ達に
アンケートとりたい
ところですね
50人程度で
「将来、何トラマンになりたいですか？」
程度で
でーかわです


それにしても昨日は
ヤナスとナリキョとアンドゥイと
飲みました

まずナリキョと先に待ち合わせて
その後アンドゥイが来ました
だったっけかな？
ナリキョがアンドゥイ背負って
来たんだっけな？
とりあえず
ナリキョとアンドゥイと
先飲んでました


アンドゥイと会うのは
気が遠くなるほど
久しぶりです
そのわりには
久しぶり加減は
ユルメでした

アンドゥイは
鶴川のワタミで働いてた頃の
思い出話を
してました
まあ、僕もナリキョも
そんな店で
働いたこと
ないんですけどね

でもアンドゥイは
明日朝が早いからと
先に帰りました
そうか、そんな状況であったのに
わざわざ僕に
会いに来てくれたのか
うれしいよアンドゥイ
てゆーかアンドゥイ
なんで１万円
なんですか？
それはどー考えても
はらい杉でしょう
まあ
うれしいよアンドゥイ
また会いましょう


その後ヤナスが
来ました来ました
だったっけかな？
アンドゥイがヤナスを
出したんだっけかな？
てじなーにゃ
ぢゃなくて
とりあえず
ヤナスが来ました


そしたら僕達が共に働いてた店で
またオノが働き始めた
らすぃので
その店に移動しました

その店に着くと
どうやらナリキョの知り合いの社員さんが居たらしく
おぅナリキョ
と声を掛けられてました
でもそんなに
仲良くなさそうでした

僕は
「今日オノさん働いてますか？」
とその社員さん（２人）に
聞きました
そしたら
「居ないよ」
みたいな答えかたを
されました
これはどー考えても
キレて良いんですね
と思ったので
とりあえず大きめの声で
マクシタテテおきました
まるで僕が
オノの昔の男かぐらいの勢いで
マクシタテテおきました

社員のお２人はそれ以降
ずっと斜め下を見て直立し
僕の目を見ることが
できませんでした
ハハハ


とゆーことで
カラオケ行きました
カラオケでは
トッシーの結婚式で歌う歌を
練習したり
ヤナスはいろんな歌の歌詞を
ナリィ～とかアンドゥイ～
とかに替え歌して
喜んでいました
ってか
よころんでました

そんなのが楽しいお歳頃
なのでしょう
ちなみにヤナスは
僕と同い歳です


いろいろありましたが
僕あまり
財布からお金が
減ってません

後輩達にお金を出させるとは
いったいどんな
先輩だょでーかわ

そのへん考えながら
今日はラーメン
作ります


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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関西弁が上手な新潟人の話

朝目覚めたら
僕の顔のすぐ近くに
ざゎの足がありました
あぁなんか
こんな生活
昔はよくしてたよなー
って
懐かしく思いました

でもその足は
確実に昔より
臭くなっていました
が
ぢゃまたね
と、それ以外は何も言わずに
ざゎの家を後にしました

後にしたは良いけれど
ここはどこですか？
近くを歩いてた
レイザーラモン似のオジサンに
道を聞いて
帰りました
も一回ざゎの家行ってくれ
と頼まれても
ちと自信はありません
でーかわです


とゆーことで
昨日はざゎと
飲んだんですが
ざゎがどんな人かと
説明すると
僕の大学時代の友達です

出席番号は１番で
教授に呼ばれたら
いつもケダルそうに
返事をしていました
最初の学生がそれだから
だから、全体的に
我々はケダルい学生集団に
思われていたことでしょう

ちなみに
16番が僕で
20番が阿藤快のモノマネが上手なキタダで
23番が新郎のイクちゃんで
45番が「にんにくや」のラーメンが食えないケンタローで
59番が水上達郎君で
60番が栗頭先生ことムラやんでした
ここは急に思い出して
書きたくなったところなんで基本
スルー
してください


キャラ的には
ムラやんが
「灰皿とって、ざわっち」
と言うのを略して
「はいざわ」
と呼んでいました
これは素晴らしい略語なんですが
そゆのは
真剣に怒っちゃうような
男の子でした


いやしかし
ひさしぶりに会うと
変な方向性に進んでしまう友達
とゆーのは
よくいるものですが
ざゎもそーなるポテンシャルの
高い人です

やはり
熱帯魚なんかに
興味を持ち出しちゃってたみたいで
飲んでる間も
家で飼ってる熱帯魚の
心配をしていました

僕はもちろん
知らんがな
どーでもえーわ
という態度に
終始しました


だから僕
ざゎの家に帰って、ざゎが寝てる間に
熱帯魚の水槽に、僕が飼ってるお魚さんを…
ってすみません
下ネタはやめます


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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酒でも飲んで、水に流しましょうとか言ってた侍の話

シコミをだーとよさんに任せて
日記書いてます
でーかわです


やっぱり昨日は
早番最終日とゆーことで
いろいろありました

ランチタイムは
いつもに増して
萌えましたぢゃなくて
燃えましたし

そのわりには
それ以降の時間は
かなり落ち着いてしまい
感慨に浸りながら
思い出は走馬灯のように
。。。
走馬灯って
何でしたっけ？
。。。
僕の脳裏を
流れていきました


そうこうしてるうちに
タカギが食いに
来てくれました
タカギは
「明日のブログはオレネタですかぃ？あ、せい」
と、頬を赤らめましたが
今回は以上です
御来店ありがとうども
。。。


そして昨日、仕事終わってから
ついに和解が
成立しました


待ち合わせ場所の明大前で
先に僕と缶ビールを飲みながら
待っていたのは
だーとよ侍

後から現れたのは
いやいやいや
どもどもども
と言いながら登場の
芳侍


２人のおもしろ侍は
会うなりガッチリと
握手を交しました

僕は感動しました
バラ珍ひさしぶりに見た
と思いました
こんな素敵な場面に立ちあうことできて
幸せだと思いました
もう何も
思い残すことはありません
てゆーかホントは
何やってんだこのオッサンらは
時間も遅いし
早く飲み行こーぜ
と思いました
建前と本音に
抑揚つけられなくて
すみませんけどね

そもそも
なんで２人の間に亀裂が生じたのか
あんま僕知らないんですけど
まあ、知らなくてもいいやと
思いました


そして飲みに行ったのですが
僕にはやらなければいけないことが
ありました
最後のシフト作成です

芳さんもだーとよさんも
僕に気を遣ってくれているのか
あまり酒も箸も会話も
進んでいませんでした

いやいや逆にそこは
進めてくれよ
後で僕も
ノリますからよう
と思いましたが
しょーがねーなと
僕も酒と箸と会話を進めながら
シフト作成しました

おかげでいつもより
時間かかりました
まあとりあえず
だーとよさん14
芳さん11
だけど
がんばってくださいねエヘ


同じ方向の電車に乗って
一緒に帰っていく２人を見て
良かた良かた
と思いました

今日朝、僕より早く店に着いてただーとよさんを見て
頼もしく思いました


でわ僕はそろそろ
お出掛けします


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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無風で去る男

す、すげー
多摩川の水量が
すごいことになっていました
夜の間に
台風が通っていったから
その影響なんですけど

これは、川のほとりでテントの中で生活している人達は
大変だったんではないでしょうか？
ちゃんとあらかじめ
避難したんでしょうか？
心配です

ウチの店は
大丈夫だったかなあ？
やっぱり夜は
結構ヒマになっちゃったかなあ？
心配です

様々な心配を抱え
今日もいつもの車両に
揺られています
でーかわです


実は今日で僕
早番勤務
終了です
明日も朝は店に行くけど
たぶん営業には出ないので
今日で終わりです

早番ってのは
朝出勤してシコミして
開店して
そして19時30分ぐらいまでの
お仕事です

昼間や夕方にも
もちろん常連様はいらっしゃって
夜の常連様に比べると
やっぱり会話させていただける機会が
少なかったですが
いつもいつも
御来店ありがとうございました

今週は、
あのお客様とお会いできるのは
今日で最後だろうか
いや、あと一回は
お会いできるんじゃないだろうか
とかばっかり考えながら
ラーメンを作っていました

僕が今月いっぱいだと知っているお客様は
たまたまそんな話をしたお客様と
このブログを読んでいただいているお客様
だけで
ごく一部のお客様なのであります

ほとんどのお客様が
あれ？あのおにーちゃん
最近見ないね
って気付くのは
来月以降になると
思われます

僕はそれで
良いと思っています
僕が大好きな一兆堂のラーメンを
同じように好きになってもらえて
とてもうれしいです
ありがとうございました
これからもずっと
一兆堂のラーメンを食べることができるお客様が
うらやましいです


でわ、また


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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トキオが空を飛ぶ話

今日は
給料日です
今月は、夏のボーナスも同時にいただけるので
盆と正月がいっぺんに
来たようなもんです
盆と正月
といえば
盆はいつのまにか
過ぎてますからね
台風が来るんだか
なんだかんだ雨で
肌寒い日が続いています

当店では
冷やし中華の出数が
グンと下がりました
が
季節メニューとゆーことで
今月いぱいは続けさせていただきますので
よろしくお願いします

話を元に
戻しましょう
何の話ですか？
そうそう
ボーナスの話ですよね
でもお金の話は
やらすぃので
やめましょうやめるんかぃ
ありがとうございます社長
またいぱーい
飲ませていただきます
でーかわです


とゆーことで
昨日はヨシオカと
明大前で
飲みました

明大前なら魚民
野球の話は苫小牧
と
相場は決まっているので
魚民に
行きました行きました
できるだけそこは
ヨシオカに否定して
もらいたかったのですが
そのまま僕の意向どうり魚民
行きました行きました


20時に明大前でと
約束したのですが
20時30分に
うぉう
わっしょい
とヨシオカは現れました
僕はそゆの
慣れてしまっているので
遅刻とも思えませんでした


ヨシオカは酒を飲むにつれて
テンションが上がってくる人です
テンションが上がると
同じ言葉を繰り返します
何度も何度も
ネタが貧窮であるとも
言えてしまいますがね…

昨日は
「オレは川デが居なくなると、淋しンだよ！
なあ川デぇ！！」
を
繰り返しました
このままラーメン屋さんに連れて行ってしまうと
「川デんトコのがうめぇよ！」
を大きな声で繰り返し
とっても恥ずかしい思いを
よくします
昨日はラーメン屋さんには
行きませんでした
ネタを作れなくて
すみません


そんなヨシオカが
冷やし中華くいてー
って言ったから
冷やし中華
始めたんです
おかげさまで好評だったょ
ありがとうヨシオカ


今度飲む時は
ラーメン屋さんに入って
恥ずかしいけど
ネタづくり
してまいります


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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あらす、あざーっす、あらせい、あざせい、あじさい

ところで
三重県代表校は何回戦で
姿を消したんですか？
てゆーか
何高校
だったんですか？
でーかわです


こないだ後輩と会話していると
「あざーっす」
って入れてきました
僕はなんだかなあと思いましたが
スルーすると
やっぱり後に続く会話の中にも
「あざーっす」
を散りばめてきました

言い方がなんか
「最近これ、はやってるんすよ先輩」
「僕たちの仲間うちではこれ、はやってるんすよ先輩」
て感じに
受けとめられました

いやいや
おまい
それはよう
おまい達がはやらせたわけでなくて
Ｍ１で優勝したお笑いコンビが
はやらせたものだからな
それをそのまま言ってるだけなんだよちみ達は

もっと早い時期に僕が気付いてあげていたら
ダメだよ後輩
何かしらのアレンジしてから、
自分のモノにしないと
と
注意してあげられてたのですが
もうすでにその後輩は
「あざーっす」で
会話にテンポをつけてしまう段階まで
きてますきてます
きてますた
手遅れ
と言ってしまっても
過言ではありますまい


そうやって
友人・知人が
いつの間にか言葉の使い方が
変わってしまってることって
ありますよね
関西人がいつの間にか
標準語を使えてしまっていたり

そゆのこちらとしては
およよおよよ
てなってしまいます


一番やっかいなのが
急にタメグチになる人です

昨日、ある取引先の人に
今まで丁寧な言葉遣いで
話していただいてた人に
急にタメグチになられちゃったもんだから僕
およよおよよ
てなってしまいました

僕らの世代の人間は
結構そーゆー経験を
多くするんじゃないでしょうか？
どっかで相手が自分のこと
歳上だって思ってるから
自然と出て
しまうんでしょう

やっぱりそれは
ナメられてるんでしょうね
ナメられてるんですよ
要は


まあ
しょうがないです

それを僕が
逆の立場になった時に
しなければいいことなのだから
いい勉強させていただきました
あざーっす


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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元コミックバンドのベーシストの話

今日は久しぶりに
駆け込み乗車
してしまいましたょ

余談ですが
僕は昔、電車に乗り遅れまいと
ダッシュした際に
首を痛めたことがあります
たぶん
寝起きでそのまま走ったから
何かしら体に
ムリが生じたのでしょう

余談ですが
ついこないだ
理由はわかんないけど
ズボンが破れました
理由はわかんないけど
何かしらのムリな動きを
したからでしょう

だから今日の駆け込み乗車は
首と尻をかばいながらの
駆け込みでした
ナイスダッシュ
でーかわです


それにしても昨日
友達のモッチがラーメンを食べに
来てくれたのですが
なんだかんだで友達の中で
彼が最多来店してるんじゃないかと
思われます統計はとってないょ

まーくーもよく来てくれるけど
モッチは仕事の合間とかに来てくれてるから
それで回数
稼いでますよね


しかし
最近太ったモッチを見てると
フと幸せな気分になるときがあります

とゆーのは
モッチとは諸事情あって
２年間ぐらい会えない時期が
ありました


何度も連絡をとろうとしたけれど
叶わず
しかしひょんなことから
コンタクトがとれたのです

その久しぶりに会う時に
マルと３人で会う約束をしたのですが
僕はマルと事前に
トークの打ち合わせとか
しましたからね
それぐらい緊張してました僕もマルも

でも
その日久しぶりに見たモッチは
出会った頃と変わらない
デシャップでキッチンの人達の会話を聞いて
笑っていた頃と変わらない
空気で現れて
拍子ヌケしてしまいました


あの日を僕は忘れられませんドコで飲んだとか忘れましたが


それからは、それまでの２年間は無かったかのように
呑んだり
ゅかたギャル交えて呑んだり
してます


復縁の幸せさを知った僕が
昔の彼女とまだ連絡をとったりしてしまってるのは
モッチのせいですバカヤロウ


とりあえずモッチが
光浦靖子ちゃんと
うまくいくよう
応援してるょ


今日もたくさんのお客様に御来店してもらえますように
今日もおいしいラーメンが作れますように
。。。
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