サーモンジャーキー

 

北海道産の鮭を使用し

 

じっくりと干し乾燥させたジャーキー

 

細長いジャーキーはスティックになっていて食べやすく

 

食感もソフトで噛みしめるたびに

 

魚醤油の魚々紫の鮭醤油の味わいと

 

鮭の風味と味を感じれます

 

生地に練り込まれた北海道産チーズで

 

塩分だけでなくまろやかさが加わり

 

鮭の味を優しく包みこんでいました