昨日は県内で初の真夏日となったようです。

家の中でチンとしてましたが、微妙な暑さ。

窓を開けると南風が強く、涼しいというよりカーテンがワサワサするし、書類やらなんやら飛ぶし。

こんな日は、冷たいものでも♪

じゃ～ん

水だんご～

黒部の辺りではゴールデンウィークぐらいになるとスーパーでも販売される夏のおやつの定番。
以前紹介させていただいたとき、「その黄緑色の何？」って質問されたのですが、きな粉です。
甘みも加わっていて、通常この辺で「水だんご」というと、この棒状のだんご？を一口サイズに切って、付属のきな粉をかけて氷等加えて冷たくして食べます。

今現在黒部市内で水だんごを作っているところは2件ほど。
お隣の魚津でも作り方を継承されたところが作っておられるとか。
水だんごは賞味期限が短かいので、食べきれなかった場合、我が家では次の日のみそ汁の具します。

昨日はあんみつっぽい物を作ってみました。
実は…今年に入ってアルコールを断っているため、甘い物をよく食べるようになりました。
糖質補給…
500mlの缶ビールを毎日平均６本は飲んでいたので、大夫糖質が不足しているんでしょうね。
飲み会、外食時はもっと飲んでいましたよ。文字通りへべれけです。

余談ですが、ビールを飲まなくなった瞬間３ヶ月で激やせしました。
ビールは飲んでも太らないと思っていましたが、飲まなかったら痩せると体感しました。

そんなこんなで、今まで10年以上スイーツをそんなに食べなかったのですが、洋菓子、和菓子、チョコレートなど、最近では必須アイテムなのです。

ただ…あまり外出もできませんし、買いに出かけることもままならないので、作ることもあります。

【寒天煮ることろ】
・煮て冷やすだけなのでお手軽♪

・市販の抹茶アイスと、これも市販のこしあんトッピング

…水だんごのせるの忘れる…

大夫アイスが溶けてしまった。

チビーズはサクランボの缶詰が嫌いみたいなので、たまたまあったエディブルフラワー（食用花）をのせてみました。

お母様に献上する「母の日」プレゼントの試作で何種類かエディブルフラワーを使ってゼリーを作ってみたのですが、見た目は確かに美しい☆使い方が悪いのか、のどごしがイマイチだったのでそのときは却下しましたが。

県西部でエディブルフラワーを生産している農家さんがあるみたいで興味津々。
エディブルフラワーを使った料理を提供してくれるお店もあるみたいなので、いつか行ければ…と思ってます。

当分の間行けそうにないので栽培してみようかな…