好きなミネラルウォーター
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ミネラルウォーター、買うのはILOHASが多いです。
外出の時だけ買って飲んでいます。
自宅では、買ったミネラルウォーターは飲みません。
飲んでいるのは、↓こちら!!
八甲田の伏流水を汲んできて飲んでいます。
コーヒーやお茶、ご飯もこの伏流水を使っています。
軟らかくて美味しい水です。
手作り朝昼晩ご飯＆おやつ＋明日のパン
皆さん、こんばんは～☆
今日の手作り料理をズラリと紹介!!
朝食は、紫黒米入りご飯の三角おにぎりを作って食べました。
白胡麻付きの塩おにぎりです。
昼食は、朝に炊いたご飯でカレーライスを作りました。
自家栽培のミョウガを入れたトマトとミョウガのカレーです。
カレーにミョウガ？！と驚かれることもあるのですが、私は好きです。
カレーが、溢れそうになって焦った。(^_^;
3時のおやつにシナモンバナナパンを焼きました。
シナモンと粗く崩したバナナ、そして黒砂糖を入れた一口サイズのパンです。
晩ご飯は、お昼のカレーが残っていたので生地を手で捏ねてナンを焼きました。
手作りのナンも美味しいです。
明日の朝食用にパンを焼きました。
オーブンにスチームを入れて周囲の皮はパリパリに焼いています。
小麦粉、ドライイースト、塩、モルト、水だけで作ったリーンなパンです。
手打ちひもかわうどん
皆さん、こんにちは～☆
今日の昼食は、またまた手打ちうどんです。
作って食べたのは、手打ちひもかわうどんです。
昨日は細麺の冷麦を食べたので、今日は幅広のひもかわにしました。
ちょっと幅広過ぎというか、汁の器が小さくて食べるの大変でした。(^_^;
自家栽培ミョウガを薬味として、ひねり胡麻とワサビを加えて食べました。
手打ち冷麦
皆さん、こんばんは～☆
お昼に手打ちもりうどんを食べたので、自分で打ったうどんがなくなりました。
そこで夕方、またまた麺を打ちました。
夕食は、手打ち冷麦です。
氷を入れた冷水に手打ち冷麦を入れ、汁には辛い大根おろしを加えて食べました。
コシがあって美味しい冷麦でした。