子供たちが喜ぶので

デザートも手作りしています。

不揃いの安い苺が

たくさん出回るこの時期には

苺のムースを作ります。

これを凍らせて、

保冷のお弁当バッグに

一緒に入れて持たせます。

もっと暑くなってきたら、

枝豆が出回ってくるので

茹でて冷凍して、おかずの中に。

更にお弁当の外側に

しっかり保冷剤を貼りつけます。

真夏のデザートは、

ゼラチンではなくて

アガーを使うようにしています。

私のお菓子は、可能なものは

お砂糖の量をかなり減らすので、

スイーツが苦手な息子も

喜んで食べてきてくれます♡

お弁当教室で手作りスイーツを

凍らせて持たせると聞いた時は

目から鱗でした！

冷凍ゼリーのような感覚ですね。

以来ずっと続けています。

女子高では羨望の眼差しだとか＾＾

嬉しいですね。

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保冷剤代わり♪お弁当の可愛いデザート