パン夏季研修

今年もパン夏季研修がはじまります。

今年の研修の特典は、クイジナートでのメニュー別の配合表をプレゼント

おさらい会の実習
テキスト、講師マニュアルをプレゼント

夏に作りたい、とっておきレシピ

今年もサマーフェスタの季節になりました。
今年はスパイスや夏野菜を取り入れたり、爽やかなスイーツをご用意してお待ちしております。

焼きベジカレーパン/生ハムのプリエ

オニオンチーズブレッド/カラメルバナナのふわふわマフィン

ひまわりのフォカッチャ/ひまわりのバンかご

ルッコラのフェトチーネ/コブサラダ、ハウピア

豚肉の風味揚げ
かぼちゃとなすの水晶煮
みょうがご飯の笹包み
赤だしなめこ汁
しそ風味寒

ムース・オ・パンプルムース

5月11日に静岡県牧之原の「小栗農園」様とのコラボで、
「新茶と和菓子を楽しむ会」を開催しました。
お茶の産地、静岡県に住んでいますが、今回の講座で、今迄知らなかった興味深いお話をたくさん聴くことができ有意義な時間を過ごすことができました。
実際にお茶を入れて、新茶を堪能しました。

私が、特に感動したのは、100g 数万円するという、手摘み手揉みの希少なお茶の葉で
しずく茶🍵をいただいたことです。本当に美味しいお茶でした。機会があったら是非飲んでください。

最後にそのお茶の葉をお浸しのようにしていただきました。これもまた美味でした。

こんにちは。藤枝教室です。

3月も半ばを過ぎました。なにか新しい事を始めたいと思っている方、今が、チャンスです。

ホームメイドクッキングは、今春の入会キャンペーン中です。

パンコースは、『メロンパン』

焼きたてのメロンパンはまわりがサクサクで中はふんわり

とっても美味しいです。

ケーキコースは『ガトーアラアングレーズ』

ドライフルーツがたっぷり入って、ぜいたくなケーキです。ご贈答にもピッタリ！

この機会にお気軽にいらっしゃいませんか?

お申し込みはこちらから

こんにちは。藤枝教室です。
さくらの開花はまだですが、教室はさくら満開です。

さくらフェア開催中です。
今日は、ケーキのご紹介をします。

『さくらケイク＆サクラもっちムース』

さくらケイクは、ピンクの生地に大納言とさくらの塩漬けが入って、甘さの中にも塩気がきいて
さくらの風味が、優しくかおります。

サクラもっちムースは見た目は和菓子のようで、かわいらしい仕上がりです。

もう一種類は、『プリンセスロール＆チーズのパンナコッタ苺ソース添え』

プリンセスロールもパンナコッタもフレッシュな苺がたっぷり入ります。
苺が旬な今の時期にピッタリです。さわやかな味のケーキです。

是非いらしてくださいね。お待ちしております。