毎年秋恒例、悪魔の実(紅玉)が届いたので
週末にコンポートを作りました～パチパチ
レシピはこちらから
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わたしの保存食 四季のジャムと甘煮―コンポート・ペースト・果実酒など
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皮むきを娘に手伝ってもらいました(^▽^)/
そして今日はこねないパン作り…
パン作りを習い始めてから強力粉を買い込んだものの、
体調悪化でこねる体力もない…とあきらめていたところ、
「こねないパン」なるものを知り、挑戦しました。
レシピはこちら
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はじめてのこねないパン―パン作りビギナーにぴったり !! (主婦の友実用№1シリーズ)
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時間はかかったけど美味しくできました。しばらくはこれでいいかな。
