タニタ定食すごいなー

私の風邪が息子に移ってしまい
昨夜は、大変でした。。。。
鼻づまりのせいで息子が泣いて起きることが多々。
たんがからんでておっぱいも飲んでくれず、
しまいには熱も出てきてと・・・・
今日、病院行って薬もらってきたので
今日の夜はおだやかです。

母、冷静さを失いつつあり
あわわあわわしてました・・・・反省。
病気に対しての基礎知識を知っておかなきゃなと思いました！



さて！
きのうの金スマでタニタ定食が特集されてましたね！
鈴木＆大島夫婦が２０kgも痩せたってのは
すごいなーーーー


鈴木大島夫婦のおすすめおかずや
手作りソースが紹介されてましたね！
番組を録画したので
ソースはぜひ実際に作ってみたいと思いました。


ダイエットを意識したごはんを作ってるけど・・・
ちなみに過去に作ったダイエットごはん


やはり、タニタさんの定食はすごいな～
我が家も１ヶ月タニタ定食でがんばってみようかなー
体質改善にもなるって言ってたし！


明日の夕飯はタニタさんの定食作ってみよう！！



でわ☆



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夏風邪。

私、基本健康なんですが。。。
風邪引いたみたいです・・・
のどが痛いし、鼻水が出る。そして、だるい。。。。


そしたら、旦那さんもだるいと言い出したので
昨夜は、２人で栄養ドリンクを飲み気合いを入れました！



そして！昨日は、栄養満点のニラを使ったおかずにしてみました！

『豚肉とにらもやしのケチャップ炒め』

材料　（１人分）

豚ヒレ肉　 　80g

もやし　　　120g

にら　　　　　1/4束

サラダ油　　　小さじ1

こしょう　　　少々

【下味】

塩、こしょう　　　　　　各少々

酒、片栗粉、サラダ油　　各小さじ1

【合わせ調味料】

酒、トマトケチャップ　　各大さじ1

オイスターソース　　　　　小さじ1

砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2

作り方

①豚肉を５㎜幅に切る。にらを4㎝の長さに切る。

　もやしはさっと水洗いし、水けをきる。

②豚肉に下味の材料を順にからめる。

　ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜる。

③フライパンにサラダ油を中火に熱し、

　豚肉を入れて両面焼く。

④豚肉の色が変わったら、もやしを加えて１分ほど炒め合わせ

　にらを加えてさっと炒める。

⑤全体に油が回ったら、②の合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる。

　器に盛り、こしょうをふって完成！

脂身の少ないヒレ肉を使ったことと、少量の油でできるから

これでカロリーが！248kcalなんです！

ケチャップが食欲をそそりましたぁ～




きのうは、冷えピタを貼って早々に寝たので
今日は、まだ鼻水は出るけどだるさもなくちょっと復活しました！！


今日も子育てがんばります！！


でわ～


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野菜の日。

今日は、野菜をいっぱい食べたくて
『鶏肉と野菜煮』を作りました！！


材料　　２人分

●鶏もも肉（皮なし）　　　　１枚
●玉ねぎ　　　　　　　　　　１／２個
●にんじん　　　　　　　　　１／４個
●なす　　　　　　　　　　　　１個
●ピーマン　　　　　　　　　　２個
●トマト　　　　　　　　　　　　１個
●キャベツ　　　　　　　　　１／４個
●にんにく　　　　　　　　　１片
●コンソメ　　　　　　　　　　２個
●水　　　　　　　　　　　　　１００ml
●塩、こしょう　　　　　　　　適量

※基本、お好きな野菜でどうぞ。


作り方
①野菜は、食べやすい大きさに切る。
　鶏肉も１口大の大きさに切る。

②みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを鍋に入れて
　中火で、にんにくの香りが出て来たら
　鶏肉を加えて焼く。

③鶏肉の色が変わってきたら
　玉ねぎ、にんじんを加える。
　油がからまったら、他の野菜も全部入れ
　コンソメ、水をも加えて鍋にフタをする。

④野菜の水分が出て来たら
　塩を加える。こしょうもお好みで。
　野菜がほどよくやわらかく煮込めたら完成。
　


これ！今日友人に聞いて作ったんですが
簡単だし、すんごくおいしい！
そして、野菜もいっぱい食べれたからお腹はヘルシー♪

お腹空いてたので
写真撮るのも忘れてました。。。。


鍋に少し残っていたので、一応撮ってみましたが・・・・



なんか、さびしい。。。
ほんとにおいしいのでぜひ、作ってみて下さい(●>∀<●)



でわ♪



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