手作りの楽しさ・あたたかさを伝えていきたい
茨城県石岡市のAtelier Rima です
先日、Salon de Leshy T先生の笠間サロンで開催された『中華ちまきレッスン』に参加しました。
先生はT先生のお母様…
何十年もかけて完成した秘伝のレシピで教えて頂きました
レッスンは楽しいスパルタ
竹の皮で包むのですが、何度もダメ出し
破れたり具がはみ出してしまったり、悪戦苦闘…
夢中で包みました
包み終わる頃にやっと、「なかなかいいじゃん」とお褒め
のお言葉頂きました
皆でワイワイ作るのって楽しいですね
自分で作れるように、竹の皮も頂いたので頑張って作ろうと思います
レッスン後のティータイム、いい歌があるから聴かせるとお母様先生がCDをかけてくれました。
が、
女々しい男の歌
お母様、ごめんなさい、心に入ってきませんでした
常に笑いの絶えないレッスン
楽しかったです～
また宜しくお願いします
今年は少しだけお料理頑張ってみようかな…
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