今年は家族3人で迎えたお正月だったので

品数を少なめに作りました。

去年は娘が生まれて間もなかったので

実家の方から年越しに来てくれ、みんなで挨拶したっけ♪

どの道年末年始に休みがない旦那なので

帰省はずらすんですけどね

来週は病院もあるし、再来週は娘の健診もあるし帰るのは下旬になりそうです。

一の重

と言ってもピクニック用のお弁当箱に詰めたので

おせちの定義からはかけ離れた詰め方です。

大好きな数の子豆

たっぷり作りました♪

旦那も好きなんですよね

栗きんとんは、切ったら紫いもだったハプニングを利用して

二色にしました。

何気に可愛くて気にいっちゃった

筑前煮は簡単に具材が切ってあるセット??素??を買い

余計な材料は買わずに済ませました。

にんじんだけはお花にね

これだけでグッと華やぎます。

娘も食べられるように、お赤飯ではなく鶏ごぼうの炊き込みごはん。

薄味にしたので、大人はお塩振って食べました。

二の重

こちらも定義を無視した内容です。

むしろ、一の重と逆な内容ですが、こちらが容器の下段だから二の重です

忘れちゃいけない伊達巻!!

ふんわり伊達巻は娘が大好き!!

おせち*ふんわり伊達巻 by ♡kiki♡

ゆずの入ったなますは香りが良くておいしいですよね

大好きで必ず作っちゃいます♪

エビは娘も食べられるように塩茹でしただけ。

「腰が曲がるまで長生きできますように」

家族みんなが健康でいてくれることが一番の願いですね

干支のかまぼこは可愛いのでワンポイントに。

黒豆はしわしわになっちゃいました

でもしょっちゅう作っているので味はバッチリ!!

これは娘が気に入ってました。

お砂糖入ってるからねww

ごぼうとにんじんの八幡巻き。

本当はごぼうだけにしようと立派なごぼうを買ったのですが

彩りを考えニンジンも巻きました。

形が悪いのは御愛嬌…

ぼかしてるけど田作りは私が大好き!!

幼いころは小魚アーモンドとかおやつでよく食べてました

かまぼこはさすがに購入したものです。

赤しか買わなかったので、手綱にしました。

娘も食べれるように塩分５０％OFFのにしたけど

普段普通のを食べてるんだけどねー

紅白うずらは隙間埋めに作りました。

紅ショウガのタレに漬けこむだけでこんなに鮮やか!!

ちょっと時間置きすぎたー!!

花模様はストローで抜いただけです。

奥にうっすら見えてるのがホタテの照り煮。

照り焼きにしようかと思ったけど、これまた娘を考えて薄味で煮ました

めで鯛はシンプルに塩焼きです。

オーブンのグリルでじっくり焼き上げました。

鯛の処理って意外と簡単なんですよー！

そんなこんなで我が家の今年のおせちでした

おせちを作るのは今回で3度目で、手際もよくなった＆器が小さいこともあり

結構あっさりとできました

やっぱり何でも数をこなすしかないんですね。

今年はたくさんのスイーツやお料理を作っていきたいです。

キャラ弁は…ボチボチで…

使用したboxはこちらです♪

5250円以上送料無料！ビスクの可愛い♪ピクニックシリーズ【ビスク sourire】スーリールピク...

5250円以上送料無料！ビスクの可愛い♪ピクニックシリーズ【ビスク sourire】スーリールピク...
価格：3,885円（税込、送料別）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

*お願い*

現在『すくパラＢＬＯＧ総選挙』に参加中で、
このブログを応援していただけると嬉しいです

投票期間は１月３１日までです。

投票方法はこちらのメールフォームから

*パソコンから*　http://sukupara.jp/msg_new_send.php?user_id=0
*ケータイから*　http://m.sukupara.jp/msg_edit.php?user_id=0

件名欄に『お料理部門・１番・Kiki』
と書いて応援メッセージをいただけると、とっても　とっても嬉しいです♪

会員にならないと投票できないのですが…

いつもお願いばかりで申し訳ありませんが、みなさまどうぞよろしくお願いします

投票してくださったみなさまありがとうございます♪

（私も投票したんだけどー！って方いらっしゃいましたら教えてくださいね^^）

レシピブログランキングに参加しています！

よろしければ応援クリックお願いします♪

＊おせち 2013＊

＊おせち　2013＊