スコッチエッグ☆
こんばんは
今日はちょこっと買い物行ってきました
が、欲しかったものがなくなっててガッカリして帰ってきました
テンション状態のまま夕食用意・・・
メインは
今回は揚げずにオーブンで焼きました
作り方(4個分)
*ひき肉 150g
*玉ねぎ 1/2個
*ニンジン 3cm位(なくてもイイですよ)
*茹で卵 4個
●パン粉 大さじ5
●オリーブ油 大さじ1
1.玉ねぎ&ニンジンをみじん切りしてひき肉と合わせ
塩コショウ・ナツメグ入れてよく捏ねる
2.茹で卵も作っておく
3.フライパンに●を入れ色づくまで炒め冷ましておく
4.ゆで卵に小麦粉を軽くまぶし、①のタネをつけていく
5.水溶き小麦粉→③のパン粉をつけオーブンで15分ほど焼いて
火が通れば出来上がり
もちろん今回も炊飯器で茹で卵
米をセットしたら、アルミに包んだ卵を置いてスイッチいれるだけです
その間に
コチラをど~ぞ
ツーンとおいしいかぼちゃのサラダ☆ by ♡kiki♡
ブログにも書いてたのですが記事探せませんでした(●´ω`●)ゞ
ビックリな値段でしょ
そりゃ「お買い得!!」ですわ
思わず2パック買いましたよ
普通に買うと398円なんだもん
んで、また打ちました
見た目汚くてすいません
土鍋で作って突っ込んだだけだったのでね
しかも太っっ(笑)
でもモチモチおいしかったですよ
てか、ダリンが5:00出勤のため16:30頃帰ってきたんですよ
まだスコッチエッグをオーブンに入れたところだったので
適当炸裂でできた訳です
「お腹すいたぁぁぁ」
っていうもんでね
結構作ったような感覚だったのですが
たいした品数もなく17:00に夕食でした
マジでおじぃ&おばぁだわ
ダリンは睡魔に負けて食ってすぐなのに寝てます